Макароны с фаршем в томатном соусе
Готовим Макароны с фаршем в томатном
соусе простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
• Фарш 400 гр
• Макароны 350-400 гр
• Лук 1 шт
• Томатный
соус (или перетертые томаты) 350 гр.
Можно заменить на томатную пасту или свежие помидоры.
• Специи (соль, перец, прованские травы)
• Вода
Как сделать Макароны с фаршем в томатном соусе рецепт пошаговый
1. Лук обжариваем до прозрачности, добавляем фарш и хорошо разбиваем его лопаткой. Обжариваем вместе с луком около 10 минут.
2. Добавляем томатный
соус, специи и тушим еще 5 минут. Засыпаем макароны и заливаем кипятком, так чтобы вода почти полностью покрыла макароны.
3. Готовим под крышкой 12-15 минут. В процессе пару раз перемешать.