Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде

Готовим с Алина Фуди Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде классические простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить ленивые голубцы. Я Вам обещаю, что это самый ленивый рецепт. Мы ничего не будем крутить и формировать. Это будет просто и быстро!

Ингредиенты.

Лук - 1 шт.
Капуста - 400 г
Фарш - 500 г
Рис - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Томатный соус - 150 г
Сметана - 150 г
Кипяток - 400 мл

Видео рецепт

Видео Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде рецепт

Как сделать Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде рецепт пошаговый

1. Лук 1 шт. 1 зубчик чеснока Натереть 1 морковь на крупной терке. 400 г капусты. Самый тяжелый этап пройден. Мы все подготовили. Растительное масло. Обжарить лук. Морковь. Любой фарш. У меня свино-говяжий фарш. 500 г.

2. Обжарить, постоянно разбивая комочки. Капуста. Обжарить 3-4 минуты. Добавить чеснок. 150 г риса. 150 г томатного соуса. 150 г сметаны. 1 лавровый лист.

3. Черный молотый перец по вкусу. 1 ч.л. соли или по вкусу. 400 мл кипятка. Накрыть крышкой. Готовить на маленьком огне 25 минут до готовности риса. Все готово! Аромат неописуемый! Очень вкусно!