Простые рецепты

Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе

Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе рецепт
Готовим Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Фарш (говядина) - 800гр
Капуста - 350г
Рис - 100гр
Яйца - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль и перец по вкусу

Заливка:
Сметана - 300гр
Томатная паста - 2ст.л
Вода - 350мл
Соль и специи по вкусу

Видео рецепт

Видео Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе рецепт Смотреть

Как сделать Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе рецепт пошаговый

1. Тушим лук с морковью, через несколько минут добавляем капусту (нарезать мелко) и тушим на слабом огне еще минут 15 под крышкой. Даем остыть.
2. К фаршу добавляем 1 яйцо, отварной рис (даем немного остыть), зажарку, добавляем специи и все хорошенько перемешиваем.
3. Готовим заливку. Соединяем воду, томатную пасту, специи и воду. Формируем котлеты, поливаем заливкой и отправляем выпекаться 1 час при 180°.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024