Готовим Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном
соусе простой рецепт в домашних условиях.
1. Тушим лук с морковью, через несколько минут добавляем капусту (нарезать мелко) и тушим на слабом огне еще минут 15 под крышкой. Даем остыть.
2. К фаршу добавляем 1 яйцо, отварной рис (даем немного остыть), зажарку, добавляем специи и все хорошенько перемешиваем.
3. Готовим заливку. Соединяем воду, томатную пасту, специи и воду. Формируем котлеты, поливаем заливкой и отправляем выпекаться 1 час при 180°.