Суп с лапшой, кукурузой и клецками

1. Нарезаем кубиками пару морковок, в кастрюлю с толстым дном добавляем растительное масло, ставим ее на огонь, высыпаем морковь, добавляем 150 грамм кукурузы, можно консервированной, можно замороженной, и специи на свой вкус, я взяла паприку, куркуму, петрушку, чеснок и чёрный молотый перец.

2. Обжариваем овощи буквально минуту, заливаем водой, солим и доводим до кипения, сами в это время в миске смешиваем яйцо, 50 мл молока, солим и добавляем пять столовых ложек муки, замешиваем тесто.

3. По консистенции оно должно быть как на оладьи, как суп закипел, добавляем лапшу и вот таким вот образом, потихоньку добавляем тесто небольшими кусочками, чтобы у нас получились клецки, варим буквально минут 5 до готовности лапши и клецок, и всё, суп готов.