Готовим вкусный Салат с лапшой фунчозой и овощами в домашних условиях простой рецепт.
1. Приготовьте лапшу фунчоза в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и промойте лапшу еще раз. Отложите в сторону.
2. В небольшой миске смешайте соевый
соус, рисовый уксус, мед, кунжутное масло, чеснок и имбирь для заправки. Нарежьте морковь, огурец, перец соломкой, порубите лук и кинзу.
3. В большую миску выложите готовую лапшу фунчоза, нарезанные огурец, морковь, красный болгарский перец, зеленый лук и кинзу.
4. Полейте салат заправкой и перемешайте: Перед подачей посыпьте салат дробленым арахисом.