Пищевая ценность Белки 45 г Жиры 22 г Углеводы 58 г 590 ккал на порцию
Как сделать Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу рецепт пошаговый
1. Нарежьте тонкими полосками все овощи, тофу и зелень. В небольшой ёмкости соедините и перемешайте соус хойсин, арахисовую пасту, соевый соус, рисовый уксус и воду.
2. Отложите в сторону. Наполните большую миску теплой водой. Опустите лист рисовой бумаги в воду и оставьте его на 10-15 секунд, пока он не станет мягким и податливым. Положите лист рисовой бумаги на чистую рабочую поверхность.
3. В центр листа выложите тофу, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, огурец, морковь, авокадо, листья кинзы и измельченный арахис. Накройте начинку одной частью рисового листа и плотно утрамбуйте, затем загните боковые стороны и сверните в рулет.
4. Повторяйте эти действия (начиная с размачивания рисовой бумаги), пока не закончатся все ингредиенты. Подавайте роллы с соусом для макания.