Салат с пекинской капустой, колбасой, фасолью и огурецом

1. 250 г колбасы. Режем кубиками. У меня это сервелат, но можно заменить, например, на краковскую колбаску или вообще взять ветчину. Один средний или половину большого свежего огурца.

2. Режем кубиками, нарезаем небольшой пучок зеленого лука, слегка подсаливаем, добавляем около 150 г консервированной фасоли. Режем пару листов китайской капусты, выкладываем к салату, заправляем майонезом.

3. Салат получается сытный и пикантный за счет колбаски, очень хорошо подходит к алкогольным напиткам.