Простые рецепты

Творожная галета с клубникой и кокосовой стружкой

Творожная галета с клубникой и кокосовой стружкой рецепт
Готовим Творожная галета с клубникой и кокосовой стружкой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим обалденную творожную галету с сочной клубничной начинкой — это самый простой, быстрый, обалденный пирог, пальчики оближешь.

Ингредиенты.

творог 5 % 100 г
разрыхлитель 1 ч л.
ванильный сахар 10 г
сахар 1 ст.л.
масло сливочное 100 г
мука 160 г (плюс на подпыл)
молоко или вода 1 ст.л.
щепотка соли

сахар 2 ст.л.
сахарная пудра для посыпки
клубника 250-300 г
кокосовая стружка 30 -40 г ( или картофельный крахмал 1,5 ст.л.)

Видео рецепт

Видео Творожная галета с клубникой и кокосовой стружкой рецепт Смотреть

Как сделать Творожная галета с клубникой и кокосовой стружкой рецепт пошаговый

1. В Миску выкладываем творог пятипроцентный, мягкое сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахар и тут у меня ванильный сахар, щепотка соли и всё перемешиваем погружным блендером, если нет блендера, творог можно протереть через сито. Перемешиваем до однородной массы, добавляем разрыхлитель, просеиваем муку, ингредиенты их количество вы найдете внизу под видео в описании, перемешиваем ложкой, добавляем столовую ложку молока или воды и замесим мягкое тесто, собираем крошечки и формируем колобок, завернем его в пакет и отправляем в холодильник на 20–30 минут.
2. Ну а пока подготовим ягоду, клубнику помыть и обсушить и убрать все веточки, нарезаю на четыре части, достаем тесто из холодильника, делим его на две части, у нас будет 2 галеты прибыли, а им поверхность мукой, раскатываем небольшой пласт, подравниваю края руками, тонко не раскатывайте тесто, может порваться, переносим при помощи скалки на противень с пергаментом, присыпаем кокосовой стружкой, если вы не любите, замените на картофельный крахмал, у меня дома не оказалось крахмала, а кокосовая стружка хорошо забирает влагу, да и вкус получаются потрясающим.
3. Сочетание просто идеально, попробуйте, если так еще не готовили, выкладываем клубнику, присыпаем сахаром и сверху опять посыпаем кокосовой стружкой и вот таким образом защипываем, поднимая края вверх, и так же поступаем со вторым кусочком теста, выпекаем галеты примерно 30 минут при температуре 180 градусов до румяного цвета, немного дать остыть и посыпать сахарной пудры, это очень-очень вкусно, нежные и сочные, тают во рту.
Похожие рецепты
Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Творожные трубочки с кокосовой стружкой Творожные трубочки с кокосовой стружкой
Домашнее рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой Домашнее рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой
Творожок из зелёной гречки с клубникой Творожок из зелёной гречки с клубникой
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Печенье Ежики Печенье Ежики
Миндальное печенье с белком и кокосовой стружкой Миндальное печенье с белком и кокосовой стружкой
Запеканка творожная с цукатами и маком Запеканка творожная с цукатами и маком
Сырники на манке с кокосовой стружкой Сырники на манке с кокосовой стружкой
Яблочный пирог с кокосовой стружкой Яблочный пирог с кокосовой стружкой
Кекс Пирог с кокосовой стружкой и маком Кекс Пирог с кокосовой стружкой и маком
Домашний торт Баунти с кокосовой стружкой Домашний торт Баунти с кокосовой стружкой
Ягодная галета из творожного теста с клубникой Ягодная галета из творожного теста с клубникой
Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой
Пирог с яблоками и кокосовой стружкой Пирог с яблоками и кокосовой стружкой
Шоколадная творожная Пасха с вишней Шоколадная творожная Пасха с вишней
Сметанный торт с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой Сметанный торт с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой
Тофники сырники из тофу с бананом Тофники сырники из тофу с бананом
Десерт из молока без выпечки, без желатина и без яиц Десерт из молока без выпечки, без желатина и без яиц
Творожная галета с яйцом, сыром и зеленью Творожная галета с яйцом, сыром и зеленью
Творожная пасха Рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой Творожная пасха Рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой
Сладкие блины с творогом и клубникой Сладкие блины с творогом и клубникой
Сметанный десерт с желатином без выпечки Сметанный десерт с желатином без выпечки
Десерт мандарины в сметане с желатином Десерт мандарины в сметане с желатином
Торт из печенья, сгущенки, молока и сливочного сыра без выпечки Торт из печенья, сгущенки, молока и сливочного сыра без выпечки
Влажный кекс на кефире с кокосовой стружкой и белым шоколадом Влажный кекс на кефире с кокосовой стружкой и белым шоколадом
ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой
Трехцветный пирог с маком, какао и кокосовой стружкой Трехцветный пирог с маком, какао и кокосовой стружкой
Насыпной пирог с клубникой Насыпной пирог с клубникой
Пирог с клубникой и заварным кремом Пирог с клубникой и заварным кремом
Блинный торт с клубникой и творожно сметанным кремом Блинный торт с клубникой и творожно сметанным кремом
Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью
Ленивая овсянка с кокосом на завтрак Ленивая овсянка с кокосом на завтрак
Американский Торт Вирджиния с творожным кремом Американский Торт Вирджиния с творожным кремом
Печенье с кокосовой начинкой Печенье с кокосовой начинкой
«Шаманим» 2023 - 2024