Простые рецепты

Песочный пирог с клубникой

Песочный пирог с клубникой рецепт
Готовим вкусный Песочный пирог с клубникой простой рецепт в домашних условиях. Рецепт уютного и простого пирога с клубникой, который избавит вас от всех печалей 🍓

Ингредиенты.

для песочного теста:
1 яйцо
сахар (или сахарная пудра) - 95г
масло сливочное - 125г
мука - 275г
щепотка соли

для начинки:
клубника (свежая или замороженная) - 450г
сахар - 110-130г (по вкусу)
крахмал кукурузный - 30г.

Как сделать Песочный пирог с клубникой рецепт пошаговый

1. Готовим тесто. Просеянную муку перетрите с сахаром в крошку со сливочным маслом. Добавьте яйцо, соль и замесите тесто. Оставьте в холодильнике на час.
2. А пока приготовьте начинку. Клубнику отправьте в сотейник, добавьте сахар и кукурузный крахмал. Постоянно помешивайте до загустения. Охладите.
3. Затем выложите начинку в форму, украсьте по вашему желанию, смажьте желтком и выпекайте при 180 С 25-30 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024