Готовим вкусный Насыпной ягодный пирог с клубникой простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
- мука - 400гр
- сливочное масло - 200гр
- сахар - 150гр
- соль - щепотка
⠀
Начинка:
- клубника замор. - 300гр
- сахар - 2-3ст.л (по вкусу)
- крахмал кукурузный - 2-3ст.л
1. Готовим начинку: соединяем клубнику, сахар, крахмал в сотейнике и варим до загустения на небольшом огне, остужаем ⠀ - готовим тесто: перетираем сливочное масло с сахаром, мукой, солью в мелкую крошку.
2. Крошку делим на 2 части ⠀ - берем форму и на дно высыпаем 1/2 крошки, далее выкладываем начинку и сверху посыпаем всю оставшейся крошкой.
3. Выпекаем в духовке при 180гр 35-40 мин ⠀ - нарезаем пирог охлажденным и с шариком мороженого