Простые рецепты

Салат из свеклы и пекинской капусты

Салат из свеклы и пекинской капусты рецепт
Готовим Салат из свеклы и пекинской капусты простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Свекла-2 шт (370 г)
Черный молотый перец- щепотка
Соль - по вкусу
Растительное масло-3 ст.л.
Капуста пекинская-130 г
Лук зеленый- пол пучка
Укроп- пара веточек
Уксус яблочный 5% (или сок лимона)-2 ст.л.
Горчица острая-1 ч.л.

Видео рецепт

Видео Салат из свеклы и пекинской капусты рецепт Смотреть

Как сделать Салат из свеклы и пекинской капусты рецепт пошаговый

1. Для этого витаминного салата нам нужны две отварных или запечённых свёклы. они весят почти 400 г. свёклу натираем на тёрке для овощей по-корейски, как у меня. или просто на крупной тёрке. сразу скажу, что салат будет очень простой. из самых простых и доступных ингредиентов. но при этом он очень вкусный и полезный. дальше возьмём немного пекинской капусты. 100-150 граммов будет достаточно. капусту, особенно вот эту белую часть, нарезаем как можно тоньше. так салат будет нежнее и сочнее.
2. Пекинскую капусту может прекрасно заменить молодая белокочанная капуста. в такой салат обязательно добавляем зелень. немного зелёного лука и несколько веточек укропа. зелень нарезаем как можно мельче. а теперь простая, но яркая заправка. для неё я беру три столовых ложки полезного ароматного не рафинированного подсолнечного масла. можно взять любое другое по вашему вкусу, две столовых ложки натурального пятипроцентного яблочного уксуса. вместо него можно использовать лимонный сок.
3. Он также прекрасно подойдёт. кладём соли по вкусу. у меня это примерно четверть чайной ложки. также добавим по вкусу чёрный молотый перец. я беру щепотку. и также одну чайную ложку горчицы. горчица у меня острая. хорошо перемешиваем ингредиенты заправки. получается такой вот соус. ну и конечно заправляем салат. видите всё очень просто и быстро. если свеклу запечь или отварить заранее, то приготовление салата занимает 5 минут. салат получается вкуснейший! обязательно
Похожие рецепты
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы
Салат из пекинской капусты, свеклы, болгарского перца и помидора Салат из пекинской капусты, свеклы, болгарского перца и помидора
Простой салат из вареной свеклы с чесноком Простой салат из вареной свеклы с чесноком
Салат из моркови, пекинской капусты и кукурузы Салат из моркови, пекинской капусты и кукурузы
Сэндвич бутерброд с тунцом консервированным Сэндвич бутерброд с тунцом консервированным
Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками
Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком
Квашеный салат из свеклы, пекинской капусты и моркови Квашеный салат из свеклы, пекинской капусты и моркови
Салат Метелка из свеклы, моркови и капусты Салат Метелка из свеклы, моркови и капусты
Салат из пекинской капусты, моркови и редиски Салат из пекинской капусты, моркови и редиски
Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой
Салат Днестр с капустой и колбасой Салат Днестр с капустой и колбасой
Салат из квашеной капусты, свеклы и лука Салат из квашеной капусты, свеклы и лука
Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом
Чимчи из пекинской капусты по корейски Чимчи из пекинской капусты по корейски
Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком
Салат Стрелы Амура с креветками, гранатом и пекинской капустой Салат Стрелы Амура с креветками, гранатом и пекинской капустой
Корейский салат из пекинской капусты Кимчи Корейский салат из пекинской капусты Кимчи
Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом
Салат из груши, свеклы, сыра и рукколой Салат из груши, свеклы, сыра и рукколой
Салат Свекла Руккола Фета Кедровые орешки Салат Свекла Руккола Фета Кедровые орешки
Салат со свеклой, фасолью, капустой и огурцами солеными Салат со свеклой, фасолью, капустой и огурцами солеными
Салат с сыром фета, свеклой и апельсином Салат с сыром фета, свеклой и апельсином
Салат с квашеной капустой и свеклой Салат с квашеной капустой и свеклой
Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами
Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли
Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом
Салат из свеклы, фасоли, лука и рыбных консерв Салат из свеклы, фасоли, лука и рыбных консерв
Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь
Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях
Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски
Салат со свеклой, огурцами и селедкой Салат со свеклой, огурцами и селедкой
«Шаманим» 2023 - 2024