Простые рецепты

Каша рисовая на молоке и воде в кастрюле на плите

Каша рисовая на молоке и воде в кастрюле на плите рецепт
Готовим Кашу рисовую на молоке и воде в кастрюле на плите простой рецепт в домашних условиях. Следующий рецепт это очень вкусная рисовая молочная каша или рисовый пудинг. На мой взгляд просто идеальный завтрак Подадите это блюдо теплым, получится очень вкусная рисовая молочная каша. Подадите холодным, получается замечательный очень вкусный десерт - рисовый пудинг. Лично я обожаю именно второй вариант. Вообще очень удобно приготовить эту рисовую кашу вечером и подать утром прекрасный вкусный завтрак.

Ингредиенты.

Молоко ... 500 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Изюм (по желанию) ... 80 г
Декор (по желанию):
Орехи ...
Вода ... 250 мл
Рис круглый (Арборио) ... 100 г
Соль ... ¼ ч.л.
Сахар .. 50 г (по вкусу)
Мед ...
Ягоды или фрукты ...

Видео рецепт

Видео Каша рисовая на молоке и воде в кастрюле на плите рецепт Смотреть

Как сделать Каша рисовая на молоке и воде в кастрюле на плите рецепт пошаговый

1. В кастрюлю вливаю воду, молоко, добавляю рис. Рис у меня уже промытый. Довожу все до кипения. Когда молоко закипело варю рис на среднем огне при небольшом кипении и постоянном помешивании, примерно 15 минут. Этот рис варить дольше не надо так как он еще дойдет в горячем молоке.
2. Сорт этого риса дает такую удивительную кремовую структуру и его часто используют для приготовления ризотто. Я варю рис уже примерно 15 минут посмотрите как он набух, он почти готов. Немного в середине он остается твердый, можно сказать такой рис альденте. Теперь добавляю соль, сахар. Перемешиваю. И снимаю кастрюлю с плиты.
3. Оставляю остыть кашу до комнатной температуры, а затем кастрюлю поставлю в холодильник. В холодильника рис набух. Сейчас это уже получается не рисовая каша а очень вкусный кремовый рисовый пудинг. Добавляю сюда одну чайную ложку экстракта ванили, перемешиваю.
4. Подавать пудинг можно либо вот в таких небольших пиалках либо как настоящий десерт креманках. И теперь по вкусу можно добавить орешки, у меня миндальные лепестки. Любые ягоды и фрукты. И присыплю немного ароматной корицей. Друзья это так вкусно. Попробуйте сделать из обычной рисовой молочной каши такой вкусный и красивый десерт.
Похожие рецепты
Как варить перловую кашу на молоке в кастрюле Как варить перловую кашу на молоке в кастрюле
Ячневая каша на молоке и воде в кастрюле на плите Ячневая каша на молоке и воде в кастрюле на плите
Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд
Рисовая каша с тыквой и яблоком Рисовая каша с тыквой и яблоком
Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке
Как варить пшеничную кашу на воде в кастрюле Как варить пшеничную кашу на воде в кастрюле
Как варить кукурузную кашу на молоке и воде в кастрюле на плите Как варить кукурузную кашу на молоке и воде в кастрюле на плите
Ночная каша овсянка на молоке с ягодами и медом Ночная каша овсянка на молоке с ягодами и медом
Амарантовая каша на воде Амарантовая каша на воде
Как варить манную кашу без комочков на молоке и воде Как варить манную кашу без комочков на молоке и воде
Толстые блины из пшена на молоке и воде Толстые блины из пшена на молоке и воде
Перловая каша на воде в мультиварке редмонд Перловая каша на воде в мультиварке редмонд
Турецкий рисовый пудинг в духовке Сютлач Турецкий рисовый пудинг в духовке Сютлач
Пшенная каша с тыквой на молоке в духовке Пшенная каша с тыквой на молоке в духовке
Пшенная каша с тыквой и изюмом на молоке в кастрюле на плите Пшенная каша с тыквой и изюмом на молоке в кастрюле на плите
Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле
Как варить пшенную кашу на воде в кастрюле Как варить пшенную кашу на воде в кастрюле
Сливочный пудинг из яиц и сметаны в духовке Сливочный пудинг из яиц и сметаны в духовке
Как и сколько варить пшено на молоке в кастрюле Как и сколько варить пшено на молоке в кастрюле
Пшенная каша на кокосовом молоке с хурмой Пшенная каша на кокосовом молоке с хурмой
Амарантовая каша с ягодами и орехами Амарантовая каша с ягодами и орехами
Овсяная каша на молоке и сливках с грушей Овсяная каша на молоке и сливках с грушей
Рисовый пудинг постный Рисовый пудинг постный
Как варить манную кашу на литр молока без комочков Как варить манную кашу на литр молока без комочков
Как варить яйцо пашот в кастрюле в воде Как варить яйцо пашот в кастрюле в воде
Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах
Монастырская каша с грибами и курицей Монастырская каша с грибами и курицей
Кимчи из зеленого лука по корейски Кимчи из зеленого лука по корейски
Манники с творогом на сковороде Манники с творогом на сковороде
Соте из овощей с рисовой лапшой Соте из овощей с рисовой лапшой
Пышные Банановые Оладьи без молока Пышные Банановые Оладьи без молока
ПП Рисовые блины на рисовой муке и молоке без глютена ПП Рисовые блины на рисовой муке и молоке без глютена
Бублики из творога и сыра в духовке Бублики из творога и сыра в духовке
Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой
Молочный пудинг Молочный пудинг
Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума
«Шаманим» 2023 - 2024