Простые рецепты

Лучшие сырники из творога 5 процентов

Лучшие сырники из творога 5 процентов рецепт
Готовим Лучшие сырники из творога 5 процентов простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить нежные и вкусные сырники.

Ингредиенты.

Творог жирностью 5% - 400 гр
Мука - 1 ст.л. (может быть и больше в зависимости от влажности творога и веса яйца)
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 10 гр

Видео рецепт

Видео Лучшие сырники из творога 5 процентов рецепт Смотреть

Как сделать Лучшие сырники из творога 5 процентов рецепт пошаговый

1. 400 г творога. Жирность творога 5%. 1 яйцо. Измельчить блендером. Вот такая однородная масса получилась. Теперь я буду добавлять муку. Но так как влажность творога может быть разная, поэтому понадобиться разное количество муки. Я буду добавлять муку постепенно. Сначала я добавляю 1 ст.л. муки. Теперь я проверю, нужно ли добавлять еще муку. Если тесто держит форму, то больше не надо добавлять муку.
2. Только сейчас я буду добавлять сахар. 10 г ванильного сахара. Я добавляю сахар в самом конце, потому что сахар делает творог более жидким. Вы, наверное, замечали, что когда делаете крем из сметаны и добавляете сахар, то сметана становится жидкой. То же самое происходит и с творогом. Еще я добавляю 2 ст.л. сахара. Важно добавлять сахар в самом конце.
3. Теперь я беру немного теста. Около 50 г Сформировать шарики. Немного сливочного масла и немного растительного масла. Обжарить 3-4 минуты на умеренном огне. Перевернуть. Накрыть крышкой и жарить еще 3-4 минуты. Давайте я покажу Вам, какой сырник внутри. Очень нежный, пышный.
4. Минимальное количество муки и много творога! Подводя итоги, я хочу сказать. Добавляйте муку, ориентируясь на тесто. Как только Вы видите, что тесто хорошо держит форму, то больше не добавляйте муку. Спасибо, что провели это время со мной. Сырники получились очень вкусные!
Похожие рецепты
Лучшие сырники из творога с рисовой мукой на сковороде Лучшие сырники из творога с рисовой мукой на сковороде
Протеиновые сырники из творога Протеиновые сырники из творога
Идеальные сырники из творога на сковороде Идеальные сырники из творога на сковороде
Сырники из творога с какао Сырники из творога с какао
Ленивые сырники из творога и кефира Ленивые сырники из творога и кефира
Творожные сырники с сахарной пудрой Творожные сырники с сахарной пудрой
Сырники из творога без яиц на сковороде Сырники из творога без яиц на сковороде
Творожные сырники с шоколадом внутри Творожные сырники с шоколадом внутри
Cоленые творожные сырники с сыром Cоленые творожные сырники с сыром
Сырники из творога с манкой без муки на сковороде Сырники из творога с манкой без муки на сковороде
Апельсиновые сырники из творога и манки без муки Апельсиновые сырники из творога и манки без муки
Творожные бейглы булочки Творожные бейглы булочки
Сырники на манке с кокосовой стружкой Сырники на манке с кокосовой стружкой
Пышные сырники из творога классические на сковороде Пышные сырники из творога классические на сковороде
Сырники рикотники без творога с рисовой мукой Сырники рикотники без творога с рисовой мукой
Сырники творожники из творога с манкой и изюмом в духовке Сырники творожники из творога с манкой и изюмом в духовке
Сырники с сыром и творогом Сырники с сыром и творогом
Классические сырники из творога с мукой и яйцами Классические сырники из творога с мукой и яйцами
Лучшие творожные сырники на сковороде Лучшие творожные сырники на сковороде
Сырники с яблоками на сковороде Сырники с яблоками на сковороде
Соленые сырники из творога с укропом Соленые сырники из творога с укропом
Пышные сырники из творога с мукой запеченные в духовке Пышные сырники из творога с мукой запеченные в духовке
Сырники из творога в духовке с яблоком и изюмом Сырники из творога в духовке с яблоком и изюмом
Грибные Сырники с творогом и шампиньонами Грибные Сырники с творогом и шампиньонами
Пышные сырники из творога в духовке с мукой Пышные сырники из творога в духовке с мукой
Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак
Сырники с яблоками и творогом на сковороде Сырники с яблоками и творогом на сковороде
Пышные ленивые вареники с творогом Пышные ленивые вареники с творогом
Овсяные оладьи из овсяных хлопьев и творога на молоке Овсяные оладьи из овсяных хлопьев и творога на молоке
Нежные творожные сырники с лимонной цедрой Нежные творожные сырники с лимонной цедрой
Творожники из творога с манкой классические Творожники из творога с манкой классические
Творожные сырники с начинкой внутри Творожные сырники с начинкой внутри
Сырники с бананом без яиц Сырники с бананом без яиц
Простой торт из печенья и творога без выпечки Простой торт из печенья и творога без выпечки
Быстрые сырники без манки и без сахара Быстрые сырники без манки и без сахара
Диетические творожные сырники с кокосовой мукой Диетические творожные сырники с кокосовой мукой
«Шаманим» 2023 - 2024