Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком

Готовим вкусный Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком простой рецепт в домашних условиях. Готовим очень вкусный лёгкий летний салат, можно его готовить всё лето, и он не надоедает, и всего три основных ингредиента. Я делаю небольшую порцию всего из одного кабачка.

Ингредиенты.

кабачок
укроп
чеснок 2-3 зуб.
соль по вкусу
помидоры 2 шт.
сыр 50-70 г
майонез плюс сметана
растительное масло для обжаривания

Видео рецепт

Видео Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком рецепт

Как сделать Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком рецепт пошаговый

1. Нарезаем кабачки сразу колечками, а затем разрезаем пополам. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до легкого золотистого цвета. Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

2. На тарелку выкладываем кабачки, чесночок через пресс выкладываем, сверху на кабачки помидоры, нарезаем тонкими дольками. Солим немножко кабачки и выкладываем помидоры, и также немножко присолим.

3. Делаем сеточку из майонеза и сметаны. Выкладываем сверху тертый сыр и делаем сеточку из майонеза и сметаны. И сверху посыпаем укропом. Обалденная закуска салат получается.

Похожие рецепты