Простые рецепты

Салат с куриной печенью и сухариками

Салат с куриной печенью и сухариками рецепт
Готовим вкусный Салат с куриной печенью и сухариками простой рецепт в домашних условиях. Готовим вкуснейший салат с нежно-куренной печенью и хрустящими гренками, м-м-м, он очень вкусный, оригинальный.

Ингредиенты.

растительное масло для обжаривания 1 ст.л.
печень куриная 300 г
соль,перец по вкусу

паприка 0,5 ч.л.
чеснок 2-3 зуб.
хлеб ржаной 3 ломтика
растительное масло 1,5 ст.л.

салат микс (руколла, шпинат, салат разных сортов)

заправка
французская горчица 1 ч.л.
сок лимона 2 ст.л.
растительное масло (оливковое например)3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.

сыр
по желанию

Видео рецепт

Видео Салат с куриной печенью и сухариками рецепт Смотреть

Как сделать Салат с куриной печенью и сухариками рецепт пошаговый

1. Печень очищаем от прожилок, моем, обсушиваем, выкладываем на разогретую сковородку с небольшим количеством масла, обжариваем с двух сторон буквально по несколько минут с каждой стороны, в конце солим, перчим и перемешиваем. Выкладываем на фольгу, завернем и оставим отдыхать, так она останется нежной, сочной и не сухой.
2. Ржаной хлеб нарезаем на небольшие кубики, пиалу наливаем растительное масло, добавляем чеснок через пресс, паприку, перемешиваем, выливаем на сковородку, выкладываем хлеб и обжариваем на среднем огне, помешивая, до румяной корочки. Заправка для салата: растительное масло, французская горчица, сок лимонный, сюда соевый соус и перемешиваем.
3. Еще теплую печень нарежем на 2–3 части и собираем салат на блюдо, выкладываем микс-салат, сверху выкладываем печенку, поливаем соусом, выкладываем сухарики и опять немного соуса и совсем немного посыпаем тертым сыром, но это по желанию, это очень вкусно. Желаю вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров Мясной салат из курицы, шпината и помидоров
Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина
Салат с куриной печенью, яйцами, картошкой и помидорами Салат с куриной печенью, яйцами, картошкой и помидорами
Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном
Салат с куриной печенью, ананасами, грибами и сыром Салат с куриной печенью, ананасами, грибами и сыром
Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом
Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками
Салат с курицей, апельсином и сельдереем Салат с курицей, апельсином и сельдереем
Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами
Салат с печенью трески, яйцами и помидорами Салат с печенью трески, яйцами и помидорами
Салат с куриной печенью, яйцами, сыром и яблоком Салат с куриной печенью, яйцами, сыром и яблоком
Салат с куриной печенью, яйцами и огурцами Салат с куриной печенью, яйцами и огурцами
Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом
Салат из куриной грудки, грибов, огурцов, сыра и яиц Салат из куриной грудки, грибов, огурцов, сыра и яиц
Салат с печенью, грибами, яйцом, сыром и луком Салат с печенью, грибами, яйцом, сыром и луком
Зеленый салат Зеленый салат
Запечённая утка со сливами в духовке Запечённая утка со сливами в духовке
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Салат с вялеными томатами, редисом и бобами Салат с вялеными томатами, редисом и бобами
Жареная куриная печень в сметане с луком на сковороде Жареная куриная печень в сметане с луком на сковороде
Салат с куриной печенкой и пекинской капустой Салат с куриной печенкой и пекинской капустой
Зеленый соус из петрушки и укропа Зеленый соус из петрушки и укропа
Пирожки из слоеного теста с куриной печенью Пирожки из слоеного теста с куриной печенью
Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина
Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками
ПП салат Мимоза с горбушей ПП салат Мимоза с горбушей
Салат с макаронами, помидорами и тунцом Салат с макаронами, помидорами и тунцом
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Салат из авокадо, помидора и апельсина Салат из авокадо, помидора и апельсина
Простой салат из вареной свеклы с чесноком Простой салат из вареной свеклы с чесноком
Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический
Новые рецепты
Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски
Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом
Салат с огурцом, красной рыбой и сыром Салат с огурцом, красной рыбой и сыром
Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцами Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцами
Салат с курицей, свеклой, огурцами, капустой, помидорами и морковью Салат с курицей, свеклой, огурцами, капустой, помидорами и морковью
Салат из куриных сердечек, лука, огурцов и яиц Салат из куриных сердечек, лука, огурцов и яиц
Салат сельдереем, ветчиной, сыром и кукурузой Салат сельдереем, ветчиной, сыром и кукурузой
Салат с курицей, яйцами и свежими огурцами Салат с курицей, яйцами и свежими огурцами
Салат с курицей и квашеной капустой Салат с курицей и квашеной капустой
Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом
Салат фантазия с курицей, яйцами, корейской морковью и кукурузой Салат фантазия с курицей, яйцами, корейской морковью и кукурузой
Французский салат с яблоком, морковью и сыром Французский салат с яблоком, морковью и сыром
Салат из свежих огурцов, яиц, сыра и майонеза Салат из свежих огурцов, яиц, сыра и майонеза
Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром
Салат с крабовыми палочками, сыром плавленым, огурцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, сыром плавленым, огурцами и кукурузой
Салат со свежими огурцами, консервами, яйцами и кукурузой Салат со свежими огурцами, консервами, яйцами и кукурузой
Салат с ветчиной, огурцом и редисом Салат с ветчиной, огурцом и редисом
«Шаманим» 2023 - 2024