Простые рецепты

Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном

Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном рецепт
Готовим вкусный Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

ИНГРЕДИЕНТЫ
• Перец сладкий красный - 100 г
• Кабачок - 100 г
• Баклажан - 100 г
• Цветная капуста - 50 г
• Соя зерно, проростки - 40 г
• Имбирь корень свежий - 5 г
• Вешенки - 100 г
• Кинза - 20 г
• Горчица, соевый соус, оливковое масло - по вкусу
• Кукурузные сухарики - 60 г

Пищевая ценность
Белки 30 г
Жиры 15 г
Углеводы 66 г
550 ккал на порцию

Как сделать Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном рецепт пошаговый

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°С. Нарежьте кабачок, баклажан и перец на кубики размером 2-3 см. Промойте вешенки и обмажьте все оливковым маслом, посолите, приправьте специями по вкусу.
2. Запекайте в духовке примерно 20 минут, время может варьироваться, поэтому следите за процессом. Теркой натрите цветную капусту на мелкие кусочки (размер рисинок), и обжарьте ее вместе с луком в течение 5 минут.
3. Вместо обжаривания можно слегка потушить капусту с небольшим количеством воды. Приготовьте соус, хорошо перемешав оливковое масло, соевый соус, горчицу и имбирь.
4. В салатнике смешайте все ингредиенты, залейте их приготовленным соусом и посыпьте проростками сои и кукурузными сухариками.
Похожие рецепты
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Азиатский салат из битых огурцов Азиатский салат из битых огурцов
Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами
Суп с лапшой удон, курицей и грибами Суп с лапшой удон, курицей и грибами
Котлеты с овощами с соусом из красной смородины Котлеты с овощами с соусом из красной смородины
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
Закуска Паштет из зеленого горошка Закуска Паштет из зеленого горошка
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Зеленый суп из брокколи и сельдерея Зеленый суп из брокколи и сельдерея
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи
Квашеные овощи хрустящие по-китайски Квашеные овощи хрустящие по-китайски
Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики
Лапша с китайскими грибами муэр сушеными Лапша с китайскими грибами муэр сушеными
Салат из фасоли, нута и сельдерея Салат из фасоли, нута и сельдерея
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке
Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски
Салат с курицей, капустой, морковью и перцем Салат с курицей, капустой, морковью и перцем
Салат из фенхеля и авокадо Салат из фенхеля и авокадо
Чечевица с овощами Чечевица с овощами
Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо
Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке
Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа
Овощной шашлык на шпажках в духовке Овощной шашлык на шпажках в духовке
Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке
Похмельный суп Похмельный суп
Жареная курица с персиками и болгарским перцем на сковороде Жареная курица с персиками и болгарским перцем на сковороде
Грибной Суп с шиитаке, вешенками и эноки по-корейски Грибной Суп с шиитаке, вешенками и эноки по-корейски
Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу
Фунчоза гороховая с эдамаме и брокколи под соевым соусом Фунчоза гороховая с эдамаме и брокколи под соевым соусом
Суп пюре с цветной капустой и булгуром Суп пюре с цветной капустой и булгуром
Суп Свекольник без мяса Суп Свекольник без мяса
Новые рецепты
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом и капустой Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом и капустой
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат с курицей, яйцами, огурцами, сыром и грибами консервированными Салат с курицей, яйцами, огурцами, сыром и грибами консервированными
Красивый салат с курицей, кукурузой, помидором, огурцом и морковью Красивый салат с курицей, кукурузой, помидором, огурцом и морковью
Простой салат из вареной свеклы с чесноком Простой салат из вареной свеклы с чесноком
Салат на 23 февраля "Звезда" для мужчин Салат на 23 февраля "Звезда" для мужчин
Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь
Вегетарианский салат из вареной свеклы и моркови Вегетарианский салат из вареной свеклы и моркови
Салат с курицей, апельсином и сельдереем Салат с курицей, апельсином и сельдереем
Салат Курица Огурец Яблоко Салат Курица Огурец Яблоко
Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи
Салат с курицей, капустой, морковью и перцем Салат с курицей, капустой, морковью и перцем
Красивый салат с блинами и свеклой Букет роз Красивый салат с блинами и свеклой Букет роз
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Салат из помидор с луком и чесноком Салат из помидор с луком и чесноком
Кобб салат с курицей Кобб салат с курицей
Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной
«Шаманим» 2023 - 2024