Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Салаты

Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном

Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном рецепт
Готовим вкусный Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

ИНГРЕДИЕНТЫ
• Перец сладкий красный - 100 г
• Кабачок - 100 г
• Баклажан - 100 г
• Цветная капуста - 50 г
• Соя зерно, проростки - 40 г
• Имбирь корень свежий - 5 г
• Вешенки - 100 г
• Кинза - 20 г
• Горчица, соевый соус, оливковое масло - по вкусу
• Кукурузные сухарики - 60 г

Пищевая ценность
Белки 30 г
Жиры 15 г
Углеводы 66 г
550 ккал на порцию

Как сделать Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном рецепт пошаговый

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°С. Нарежьте кабачок, баклажан и перец на кубики размером 2-3 см. Промойте вешенки и обмажьте все оливковым маслом, посолите, приправьте специями по вкусу.
2. Запекайте в духовке примерно 20 минут, время может варьироваться, поэтому следите за процессом. Теркой натрите цветную капусту на мелкие кусочки (размер рисинок), и обжарьте ее вместе с луком в течение 5 минут.
3. Вместо обжаривания можно слегка потушить капусту с небольшим количеством воды. Приготовьте соус, хорошо перемешав оливковое масло, соевый соус, горчицу и имбирь.
4. В салатнике смешайте все ингредиенты, залейте их приготовленным соусом и посыпьте проростками сои и кукурузными сухариками.
Похожие рецепты
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Азиатский салат из битых огурцов Азиатский салат из битых огурцов
Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Салат с грибами вешенками жареными по корейски Салат с грибами вешенками жареными по корейски
Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами
Суп с лапшой удон, курицей и грибами Суп с лапшой удон, курицей и грибами
Котлеты с овощами с соусом из красной смородины Котлеты с овощами с соусом из красной смородины
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
Закуска Паштет из зеленого горошка Закуска Паштет из зеленого горошка
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Зеленый суп из брокколи и сельдерея Зеленый суп из брокколи и сельдерея
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Квашеные овощи хрустящие по-китайски Квашеные овощи хрустящие по-китайски
Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики
Салат из фасоли, нута и сельдерея Салат из фасоли, нута и сельдерея
Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Лапша с китайскими грибами муэр сушеными Лапша с китайскими грибами муэр сушеными
Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке
Салат из фенхеля и авокадо Салат из фенхеля и авокадо
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски
Салат с курицей, капустой, морковью и перцем Салат с курицей, капустой, морковью и перцем
Чечевица с овощами Чечевица с овощами
Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо
Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке
Овощной шашлык на шпажках в духовке Овощной шашлык на шпажках в духовке
Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами
Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа
Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу
Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке
Жареная курица с персиками и болгарским перцем на сковороде Жареная курица с персиками и болгарским перцем на сковороде
Похмельный суп Похмельный суп
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Суп пюре с цветной капустой и булгуром Суп пюре с цветной капустой и булгуром
Новые рецепты
Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами
Свекольный салат Свекольный салат
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами
Салат с фасолью, луком и помидорами Салат с фасолью, луком и помидорами
Салат с курицей и огурцами Салат с курицей и огурцами
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами
Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом
Салат из свежего огурца, яиц и сыра Салат из свежего огурца, яиц и сыра
Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами
Салат с капустой, свеклой и мясом Салат с капустой, свеклой и мясом
Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной
Салат со свеклой и мясом Салат со свеклой и мясом
Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом
Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским
Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски
Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты