Простые рецепты

Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами

Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами рецепт
Готовим вкусный Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• Киноа — 150 г
• Болгарский перец - 50 г
• Цуккини - 100 г
• Баклажан - 50 г
• Помидоры черри, разрезанные пополам - 50 г
• Свежие листья шпината - 30 г 1
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу

Пищевая ценность
Белки 9г
Жиры 22 г
Углеводы 40 г
351 ккал на порцию

Как сделать Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами рецепт пошаговый

1. Ошпарьте киноа горячей водой, положите в кастрюлю, добавьте воду в пропорции 1:2, немного посолите, варите при слабом кипении 10-20 минут, помешивая, пока вода не впитается, затем снимите с огня и оставьте под крышкой в кастрюле на 5 минут.
2. Разогрейте духовку до 200°С. Нарезанные кубиками овощи полейте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем, перемешайте. Запекайте их в духовке в течение 20-25 минут.
3. В большой емкости соедините готовую киноа, запеченные овощи, помидоры черри и свежие листья шпината. Приправьте солью и перцем по вкусу. По желанию можно добавить ваш любимый соус.
Похожие рецепты
Салат Табуле с киноа и помидорами Салат Табуле с киноа и помидорами
Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке
Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров
Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо
Салат с киноа, авокадо и помидорами Салат с киноа, авокадо и помидорами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Суп пюре с цветной капустой и булгуром Суп пюре с цветной капустой и булгуром
Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами
Брокколи с морковью и киноа Брокколи с морковью и киноа
Карри из нута, батата, помидоров и шпината Карри из нута, батата, помидоров и шпината
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Салат из авокадо, помидора и апельсина Салат из авокадо, помидора и апельсина
Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров Мясной салат из курицы, шпината и помидоров
Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа
Суп-пюре из корня сельдерея, цветной капусты и бататом Суп-пюре из корня сельдерея, цветной капусты и бататом
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе
Киноа с курицей по катарски Киноа с курицей по катарски
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Соус Песто из кабачков цуккини Соус Песто из кабачков цуккини
Салат с макаронами, помидорами и тунцом Салат с макаронами, помидорами и тунцом
Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью
Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина
Блинчики из киноа, моркови и зеленого лука без глютена Блинчики из киноа, моркови и зеленого лука без глютена
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами
Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу
Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы
Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь
Классический гуакамоле с авокадо, помидорами, перцем и луком Классический гуакамоле с авокадо, помидорами, перцем и луком
Салат из фенхеля и авокадо Салат из фенхеля и авокадо
«Шаманим» 2023 - 2024