Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Готовим вкусный Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
НА 2 ПОРЦИИ
• Киноа (сухой) - 95 г
• Свёкла варёная - 140 г
• Руккола - 50 г
• Песто веганский - 15 г
• Нут консервированный - 165 г
• Авокадо - 150 г
• Кинза/петрушка - 10 г (по желанию)
Пищевая ценность
Белки 15 г
Жиры 16 г
Углеводы 51г
434 ккал на порцию
Как сделать Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой рецепт пошаговый
1. Киноа отварите согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте свеклу, авокадо и кинзу.
3. В салатную миску выложите киноа, свеклу, авокадо, нут, рукколу, зелень и
соус песто.
4. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Приятного аппетита!