Простые рецепты

Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде

Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде рецепт
Готовим жареные Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня простой, быстрый рецепт: вафельные коржи с фаршем на сковороде, или очень ленивые чебуреки, рецепт старый из далёких девяностых, домашний фастфуд.

Ингредиенты.

соль, перец по вкусу
вода
яйца
вафельные коржи 8 шт.
фарш 400-500 г
лук 2 шт.
растительное масло для жарки

Видео рецепт

Видео Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде рецепт пошаговый

1. К фаршу у меня индюшиный, добавляем лук. Через блендер или мясорубку, примерно две луковицы среднего размера, сюда соль, чёрный молотый перец по вкусу, немножко воды добавляем, чтобы фарш легко распределялся на коржах, и перемешиваем. Укладываем на стол корж, на него порцию фарша и равномерно распределяем, накрываем вторым коржом, прижимаем ручками.
2. У меня получилось 8 коржей, примерно на 400, ну, может быть, 500 граммов фарша, разрезаем каждый корж на 4 части, миску вбиваем яйца, щепоточку соли и взбалтываем, обмакиваем ломтики в яйце и отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом.
3. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяного цвета, это очень вкусно, ну а также можно такие штучки пожарить и без яйца, они получаются хрустящими. Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения. Готовьте с удовольствием.
Похожие рецепты
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде
Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Творожные вафельные трубочки Творожные вафельные трубочки
Домашние чебуреки с фаршем на сковороде Домашние чебуреки с фаршем на сковороде
Торт Золотой Ключик с вареной сгущенкой Торт Золотой Ключик с вареной сгущенкой
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Ленивый лаваш с фаршем и сыром на сковороде Ленивый лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Буррито с фасолью и фаршем в лаваше Буррито с фасолью и фаршем в лаваше
Картофельные котлеты с фаршем на сковороде Картофельные котлеты с фаршем на сковороде
Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде
Фрукты в тесте в кляре на сковороде Фрукты в тесте в кляре на сковороде
Слоеные коржи для торта Наполеон Слоеные коржи для торта Наполеон
Картофельные Драники с фаршем на сковороде Картофельные Драники с фаршем на сковороде
Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде
Ленивые голубцы с фаршем, капустой, рисом и морковью Ленивые голубцы с фаршем, капустой, рисом и морковью
Вафельные трубочки на сковороде Без вафельницы Вафельные трубочки на сковороде Без вафельницы
Ленивые чебуреки из лаваша на сковороде Ленивые чебуреки из лаваша на сковороде
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Сочные и Вкусные Чебуреки с фаршем на сковороде Сочные и Вкусные Чебуреки с фаршем на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой
Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе
Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде
Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами
Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе
Хрустящие чебуреки с фаршем с пузырьками на водке на сковороде Хрустящие чебуреки с фаршем с пузырьками на водке на сковороде
Тортилья с фаршем и сыром на сковороде Тортилья с фаршем и сыром на сковороде
Ленивые пельмени с фаршем на сковороде Ленивые пельмени с фаршем на сковороде
Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде
Баклажаны с фаршем жареные в кляре под острым соусом по корейски Баклажаны с фаршем жареные в кляре под острым соусом по корейски
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
«Шаманим» 2023 - 2024