Макароны с фаршем и грибами на сковороде

Готовим вкусные Макароны с фаршем и грибами на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовлю макароны с фаршем в одной сковороде за 30 минут. Это еще один вариант популярного блюда макароны по-флотски. Готовится все быстро и просто. Из самых доступных продуктов. Блюдо вкусное и сытное. Его можно приготовить и к обеду, и к ужину. Эти макароны получаются необычайно вкусные, мясо такое нежное очень ароматное и сочное, и конечно вкусные сами макароны, которые пропитались этим соусом. Для рецепта мне понадобится.

Ингредиенты.

Макароны … 250 г
Томаты в собственном соку … ½ банки (200 г)
Чеснок … 2 зубчика
Масло сливочное … 30 г
Фарш (у меня говядина) … 500 г
Лук … 250 г
Грибы … 200 г
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Сушеная петрушка … ½ ч.л.
Соль и черный перец … по вкусу
Горячая вода …
Зелень …

Видео рецепт

Видео Макароны с фаршем и грибами на сковороде рецепт

Как сделать Макароны с фаршем и грибами на сковороде рецепт пошаговый

1. Мелко порежу чеснок и лук Средними кусочками режу грибы. Буду готовить макароны в глубокой сковороде. Наливаю небольшое количество растительного масла и добавляю кусочек сливочного. Сначала отправляю обжариваться чеснок, буквально полминуты. Добавляю в сковородку лук и обжариваю его до легкого золотистого цвета. Я использую много лука, тогда блюдо получается более сочным и ароматным. Когда лук обжарился отправляю обжариваться грибы, также до золотистого цвета.

2. Добавляю в фарш. У меня говяжий фарш, можно использовать любой. Обжариваю на большом огне. вообще я все готовлю сейчас на Большом огне при постоянном помешивании мне не надо чтобы фарш Добавляю соль, чёрный перец, сушёный чеснок и немного сушеной петрушки. Конечно вы можете использовать любые специи. Всё перемешиваю. Когда фарш поменяет свой цвет добавляю в сковородку томаты в собственном соку. Разминаю помидоры лопаткой.

3. Добавляю горячую воду. Делаю огонь тише, закрываю сковородку крышкой и тушу примерно минут 10, чтобы фарш стал мягче. Получился очень вкусный мясной соус. Попробуйте на вкус. И теперь всыпаю в сковородку макароны. Готовлю все в одной сковороде. Перемешиваю добавлю еще немного воды. Закрываю крышкой и готовлю все до полной готовности макарон.

4. Периодически всё перемешиваю. Время приготовления макарон читайте на упаковке. Их надо варить чуть дольше, чем указано на упаковке. Старайтесь чтобы макароны были покрыты мясным соусом. Если надо можно добавить немного кипятка. Как только макароны сварились можно всё подавать к столу. Присыпаю сверху зеленью Я желаю всем приятного аппетита.