Жареные крабовые палочки с хлебом на сковороде

1. В зависимости от того сколько палочек вы будете обжаривать, может понадобится 1 или 2 яйца. Яйца разбалтываю вилкой. Срезаю корочки у хлеба. Из них буду готовить панировку. Перекладываю корочки в блендер. Измельчаю. Кусочки хлеба раскатываю скалкой. На хлеб выкладываю крабовую палочку.

2. Край смазываю яйцом. Скручиваю рулетик. Выкладываю швом вниз. Формую таким образом все палочки. Я включила разогреваться сковородку. Наливаю растительное масло. Каждую палочку окунаю в яйцо и обваливаю в хлебных крошках.

3. Выкладываю на сковородку и обжариваю палочки на среднем огне до красивого золотистого цвета со всех сторон. Обжариваются они очень быстро. Готовые палочки снимаю на тарелку. Получаются вот такие гренки рулетики внутри с крабовыми палочками. Это просто великолепная закуска или перекус. Я желаю всем приятного аппетита.