Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром

1. Заранее отвариваем куриную грудку с добавлением лука, перца горошка и соли и остужаем в бульоне, так наша грудка будет сочной. Нарезаем небольшими кубиками, выкладываем первым слоем на блюдо, наносим майонез, у меня майонез домашнего приготовления, и второй слой у нас грибы маринованные, можно любые, у меня вешенки, нарезаем и выкладываем на курицу.

2. Далее берем пучок зеленого лука, мелко режем и сверху выкладываем, теперь майонез. Все же помидоры нарезаем большими кубиками, наживка сливами, выкладываем, распределяем майонез, и, конечно же, последний слой — это тертый сыр, как без него, натираем на крупной терке или средней, выкладываем и распределяем ингредиенты.

3. Ну и теперь украшаем, тут все очень просто, элементарно: помидоры черри нарезаем тонкими кружочками, из них выкладываем цветы, в центр половинка маслины, веточки укропа и присыпаем серединку маком, при желании можно приправить черным молотым перцем каждый слой.