курица (филе, бедро) - 200 г салатные листья - пучок перец болгарский - 1/2 шт помидоры черри - 150 г зеленый лук - пара перьев кукуруза конс. - 100 г батон - пара ломтиков масло для жарки - 1 ст.л. паприка - 1/2 ч.л. сметана - 80 г майонез - 80 г чеснок - 1 зуб. сыр тертый - 2 ст.л.
Как сделать Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой рецепт пошаговый
1. Курицу отварить или пожарить до готовности. Остудить. При варке можно добавить головку лука, морковь или сельдерей для ароматизации. Овощи промыть, обсушить. Салат нарвать руками. Перец нарезать полосками, черри - половинками.
2. Лук мелко порезать. Выложить овощи и салатные листья в салатник. Для сухариков батон нарезать кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета, присыпать солью и паприкой.
3. Для заправки соединить сметану и майонез, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. При необходимости - соль и перец. Заправить салат непосредственно перед подачей. Посыпать сухариками и тертым сыром. Приятного аппетита!