Сливочный суп с курицей и сухариками

1. Курицу отварить до готовности на медленном огне, снимая пену и жир. При необходимости долить воды к бульону, чтобы суп не получился слишком густым. Курицу остудить и нарезать. Вернуть в бульон. Морковь, лук, перец нарезать небольшими кубиками, обжарить на 1 ст.л. масла до мягкости.

2. Переложить к курице. Добавить картофель, нарезанный кубиками, варить 10 минут. Добавить макароны, приправить по вкусу солью и перцем. Варить 10 минут. Добавить сливки, прогреть. Для сухариков батон нарезать кубиками.

3. В сковороде разогреть оставшееся масло, выложить в него раздавленные зубчики чеснока, батон. Жарить, помешивая, до золотистого цвета, присыпать паприкой, чуть солью, перемешать. Подавать суп с сухариками, зеленью. Приятного аппетита!