Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором

Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором рецепт
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для засолки лосося (на 1 килограмм):
Соль - 70 гр.,
Сахар - 30 гр.,
Душистый перец, цедра апельсина, водка - 40 гр., укроп.

Для начинки:
Сыр кремета или филадельфия - 1 кг.,
Сливки 33% - 20 мл.,
Огурец - 100 гр.,
Помидор(без сока)- 100 гр.,
Укроп,
Чеснок-2 зубчика,
Перец болгарский-80 гр.,
Соль и перец по вкусу!

Как сделать Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором рецепт пошаговый

1. Для засолки лосося. Все смешиваем и покрываем рыбу, упаковываем в плёнку или в контейнер и оставляем в холодильнике на 6-8 часов!
2. Сливки взбиваем, смешиваем с творожным сыром, добавляем овощи, нарезанные кубиками, мелко порубленные зелень и чеснок и специи.
3. Нарезаем рыбу пластинками, как на фото. У меня прямоугольная форма 30 на 12 см. Выстилаем дно формы плёнкой пищевой. Укладываем лосось, выкладываем начинку.
4. Далее покрываем плёнкой и убираем в холодильник примерно на 3-4 часа. Перед подачей режем, каждый раз чистым и влажным ножом.
Похожие рецепты
Салат из курицы, чернослива, грецких орехов и сыром филадельфия Салат из курицы, чернослива, грецких орехов и сыром филадельфия
Тарталетки из огурца с красной рыбой форелью и сливочным сыром Тарталетки из огурца с красной рыбой форелью и сливочным сыром
Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи
Запеченные медальоны из красной рыбы с апельсином в духовке Запеченные медальоны из красной рыбы с апельсином в духовке
Лаваш с красной рыбой в духовке Лаваш с красной рыбой в духовке
Салат из красной капусты, помидора, огурца и граната Салат из красной капусты, помидора, огурца и граната
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты