Салат со свеклой, огурцами и селедкой

Готовим с Оксаной Пашко Салат со свеклой, огурцами и селедкой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим 3 салата из свеклы. Все они очень легкие в приготовлении и отлично подходят на каждый день. Первым приготовим салат со свеклой, огурцами и селедкой. Он очень простой в приготовлении и вкусный.

Ингредиенты.

свекла - 2 шт.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
перец черный молотый
масло растительное
сельдь - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
уксус яблочный - 1 ст. л.

Видео рецепт

Видео Салат со свеклой, огурцами и селедкой рецепт

Как сделать Салат со свеклой, огурцами и селедкой рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим ингредиенты. 2 вареных свеклы среднего размера нарезаем сначала пластинками, а затем режем кубиками. Также свеклу для салата можно запечь в духовке. 3-4 соленых огурца нарезаем пластинками, а затем кубиками. Половинку луковицы среднего размера тоже нарезаем мелкими кубиками. 1 слабосоленую сельдь тоже нарезаем кубиками.

2. Я предварительно селедку почистила от внутренностей и костей. В миску кладем нарезанную свеклу. Немного ее солим, добавляем 1 столовую ложку яблочного уксуса или лимонного сока. Свеклу поливаем растительным маслом. Все перемешиваем. Это делается для того, чтоб свекла меньше окрашивала другие ингредиенты в салате. Сюда же добавляем нарезанную сельдь, лук и подготовленные огурцы.

3. Салат перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем. Салат готов, можно подавать на стол. Салат со свеклой огурцами и селедкой получился очень вкусным. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты. Такой салат отлично подходит для приготовления на каждый день.

Похожие рецепты