Тесто - Безглютеновая мука — 150 г - Мука из зеленой гречки — 50 г - Молоко растительное — 300 мл - Яйца — 4 шт. - Масло топленое — 40 г - Соль — 3 г - Сироп топинамбура — 30 г
Добавки - Свекла свежая натертая — 100 г - Тыква свежая с куркумой — 100 г - Шпинат с/м — 100 г - Масло топленое для смазывания — 30 г
Как сделать Цветные блины овощные со свеклой, тыквой и шпинатом рецепт пошаговый
1. Смешать сухие ингредиенты, яйца и 150 мл молока. Растереть в однородную массу без комочков. Затем влить остальное молоко и растопленное масло. Это наша основа.
2. Разделить тесто на три части. В одну отправить свеклу, в другую — тыкву, в третью — шпинат. Взбить блендером до однородности.
3. Теперь самое важное: каждое тесто нужно довести до нужной консистенции и вкуса. В итоге тесто должно напоминать хороший густой кефир. Выпекать обычным способом.
4. Начинки: ТЫКВЕННЫЙ БЛИНЧИК С КУРИНЫМ ПАШТЕТОМ И ХРУСТЯЩИМ САЛАТОМ - Блинчик — 1 шт. - Куриный паштет — 60 г - Салатный лист — 20 г - Вяленые томаты, соленые огурцы — по желанию
СВЕКОЛЬНЫЙ БЛИНЧИК С КРЕМ-СЫРОМ И ИКРОЙ ИЗ БАКЛАЖАН - Блинчик — 1 шт. - Крем-сыр — 50 г - Икра из баклажан — 40 г - Салатный лист — 20 г
ШПИНАТНЫЙ БЛИНЧИК С КРЕМ-СЫРОМ, ЛОСОСЕМ И СОУСОМ ЧИМИЧУРИ - Блинчик — 1 шт. - Крем-сыр — 50 г - Лосось соленый — 50 г - Салатные листья — 20 г - Соус чимичури — 5 г (Соус можно заменить просто свежим базиликом.)
Завтрак из лаваша с ветчиной, яйцом, помидором и сыром
Блины кабачково картофельные на сковороде
Яичные конвертики с ветчиной и сыром на завтрак
Сырные лепёшки из кабачков в духовке
Картошка с яйцами и сыром на сковороде
Кабачковые вафли с сыром в вафельнице
Творожная запеканка с сметаной, манкой и изюмом
Творог из йогурта в домашних условиях
Французские сладкие гренки с яйцом на сковороде
Ленивые вареники из творога с мукой
Пышные панкейки на кефире на сковороде
Тонкие блины на молоке с кипятком и яйцами
Творожно-яблочные оладьи без муки
Тыквенные оладьи
Творожные вафли в вафельнице
Тост с авокадо и яйцом пашот
Картошка с колбасой и яйцами на сковороде
