Готовим вкусный Кабачковый пирог на кефире с сыром простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
- 2 яйца
- 150г кефира
- 100г тёртого сыра (в тесто)
- 50-80г тёртого сыра (для посыпки)
- 100г муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- соль, специи
- 45г растительного масла
- цукинни
1. Для теста смешать кефир, яйца, сыр. Всыпать муку с разрыхлителем, соль и специи. Перемешать и влить масло, перемешать.
2. Цукинни нарезать колечками. Вылить тесто в форму. Выложить поверх колечки цукинни.
3. Присыпать сушёными травами. 15 минут готовить при 180°, после присыпать сыром и готовить ещё 20 минут.