Салат Винегрет с грибами, фасолью и солеными огурцами
Готовим с Люда Изи Кук на праздничный стол Салат Винегрет с грибами, фасолью и солеными огурцами простой рецепт в домашних условиях. Сегодня хочу продолжить тему Меню для праздничного новогоднего стола. И сегодняшняя подборка - это простые бюджетные рецепты из самых доступных продуктов. Вкусно - это не значит, что дорого. Все эти блюда получаются очень вкусные, нарядные и я уверена украсят любой праздничный стол. Это меню рассчитано на пять-шесть человек, для небольшой дружной компании.
Но конечно вы можете дополнить его и другими рецептами. В него входят два традиционных салата - это любимый всеми салат Мимоза, многие не представляют себе Новый год без этого салата и очень вкусный Винегрет с маринованными грибочками. Также салат закуска с помидорами. Свиная грудинка запечная в духовке и очень вкусный сырный рулет с курицей и грибами. Рыба под овощной шубой и для этого блюда совсем не обязательно использовать дорогую красную рыбу.
Мне кажется со скумбрией оно получается ещё вкуснее. На горячее предлагаю подать картофель с мясом и грибами запечный слоями. Блюдо очень вкусное и выглядит эффектно. А на десерт предлагаю приготовить очень влажный, пропитанный шоколадный торт Три стакана. Готовится он проще простого, даже без весов и без миксера. Всё быстро просто и очень вкусно.
Все блюда в этом меню простые вкусные и выглядят нарядно. Но конечно, как я уже сказала Вы можете дополнить их и другими рецептами по своему вкусу. предлагаю приготовить винегрет Предлагаю приготовить Винегрет с маринованными грибочками. Это простой и очень вкусный салат.
Как сделать Салат Винегрет с грибами, фасолью и солеными огурцами рецепт пошаговый
1. Замариную лук. Режу его мелкими кубиками. Перекладываю в миску, поливаю лимонным соком и добавляю сахар. Перемешивают Кубиками режу все овощи, предварительно отваренные в кожуре: картофель, морковь и свёклу.
2. Небольшими кубиками режу маринованные огурцы и также режу маринованные грибы. Эти грибы я мариновала сама. Добавляю в миску маринованный лук вместе с соком. И добавляю фасоль. Фасоль можно отварить или использовать консервированную.
3. И по желанию можно добавить зелень. Я добавляю мелко порезанную петрушку. Заправляю винегрет. Добавляю растительное масло, соль и перец по вкусу. Перемешиваю. Дайте салату постоять пару часов и он будет ещё вкуснее.
4. Сделаю праздничную подачу. Перекладываю салат в кольцо, хорошо прижимаю и затем украшаю маринованными грибами и зеленью.