Простые рецепты

Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде

Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде рецепт
Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде простой рецепт в домашних условиях. И еще одно блюдо из свинины, готовится оно порционно.

Ингредиенты.

Свиная корейка - 800 гр.
Сырокопченый бекон - 200 гр.
Маринованные огурцы – 1 шт.
Соль, перец - по вкусу

для соуса:
Томатная паста - 100 гр.
Вода - 100 гр.
Петрушка - 10 гр.
Стебель сельдерея -2 шт.

Видео рецепт

Видео Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде рецепт пошаговый

1. Корейку без костей я нарезала на куски толщиной около сантиметра и теперь отбиваю их. Солю, добавляю перец и сушеный чеснок. На четыре штуки беру один небольшой маринованный огурчик. Нарезаю вот такими четвертинками. Выкладываю их на куски свинины и сворачиваю в рулетики.
2. Теперь каждый рулетик оборачиваю в две-три полоски бекона. Ничего закреплять здесь не нужно - форма и так сохраняется хорошо. Сразу приготовлю и соус для него. Мелко нарезаю 2 стебля сельдерея, шинкую немного петрушки, и в чаше смешиваю 100 граммов томатной пасты, 100 миллилитров воды, щепотку соли сюда, сельдерей и петрушку.
3. Перемешиваю. Рулетики обжариваю со всех сторон до корочки, затем выливаю соус и тушу под крышкой 30 минут. Получаются они очень ароматные, нежные, мягкие и вкусные. От них точно ничего не останется на вашем праздничном столе.
4. Очень советую приготовить, попробуйте, обязательно понравится. На сегодня это все.
Похожие рецепты
Рыба треска в беконе с миндальным соусом Рыба треска в беконе с миндальным соусом
Запеченная вырезка свиная в беконе в духовке Запеченная вырезка свиная в беконе в духовке
Жареные грибы эноки с мясом свинины на сковороде Жареные грибы эноки с мясом свинины на сковороде
Шашлыки из картошки с беконом и чесноком в духовке Шашлыки из картошки с беконом и чесноком в духовке
Драники Картопляники Драники Картопляники
Сочная свиная корейка в духовке без кости Сочная свиная корейка в духовке без кости
Картофель в беконе запеченный в духовке Картофель в беконе запеченный в духовке
Мидии в сливочно чесночном соусе в раковинах на сковороде Мидии в сливочно чесночном соусе в раковинах на сковороде
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка
Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе
Тушеный фарш с овощами на сковороде Тушеный фарш с овощами на сковороде
Котлеты с беконом по балкански на сковороде Котлеты с беконом по балкански на сковороде
Говядина по бургундски классическая Говядина по бургундски классическая
Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе
Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке
Давленый картофель с беконом и сыром в духовке Давленый картофель с беконом и сыром в духовке
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Итальянская паста с сыром Пастина Итальянская паста с сыром Пастина
Курица по грузински Курица по грузински
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Итальянская паста карбонара классическая Итальянская паста карбонара классическая
Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе
Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски
Паста карбонара с беконом, сыром и сливками Паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Паста карбонара с беконом в домашних условиях Паста карбонара с беконом в домашних условиях
Люля кебаб из фарша в духовке Люля кебаб из фарша в духовке
Свиная грудинка в пиве с соевым соусом на сковороде Свиная грудинка в пиве с соевым соусом на сковороде
Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа
Болоньезе соус с чечевицей Болоньезе соус с чечевицей
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Запеченная свиная рулька в пиве в духовке Запеченная свиная рулька в пиве в духовке
Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде
Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами
«Шаманим» 2023 - 2024