Простые рецепты

Запеченная вырезка свиная в беконе в духовке

Запеченная вырезка свиная в беконе в духовке рецепт
Готовим Запеченную вырезку свиную в беконе в духовке простой рецепт в домашних условиях. Свиная вырезка в шубке. Вкусно прекрасно, выглядит изысканно и аппетитно!

Ингредиенты.

сливочное масло - 30 гр.
томатный соус - 30 гр.
свиная вырезка - 1 шт.
горчица - 1 ч.л. (20 гр.)
бекон - 250 гр.
соль - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика

Видео рецепт

Видео Запеченная вырезка свиная в беконе в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Запеченная вырезка свиная в беконе в духовке рецепт пошаговый

1. Зачистить ее от пленочек, оставляя жирок. Сделать 4 надреза вдоль филе, как на видео. Смешать масло комнатной температуры, горчицу, томатный соус, чеснок, соль и перец.
2. Смазать все филе и в надрезах тоже. На лист фольги положить лист пергамента. Выложить бекон, чтобы была поперек филе, как на видео.
3. Сверху поставить филе и плотно завернуть в обертку. Дать промариноваться до полутора часов. Запекать при 180 градусах 25 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024