Простые рецепты

Кюкю азербайджанская яичница

Кюкю азербайджанская яичница рецепт
Готовим Кюкю азербайджанская яичница простой рецепт в домашних условиях. Пробуйте этот завтрак, пока ещё можно насладиться свежей зеленью. Здесь она играет важную роль: даёт неповторимый аромат и добавляет +100 к внешнему виду блюда.

Ингредиенты.

Лук зеленый 15 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Шпинат 10 г
Сливочное масло 20 г
Кориандр 1 г
Паприка 1 г
Прованские травы 1 г
Яйцо куриное 4 шт
Йогурт натуральный 50 г
Соль
Перец черный молотый

Как сделать Кюкю азербайджанская яичница рецепт пошаговый

1. Зелень крупно нарезать, примерно по 1 см. Растопить сливочное масло на сковороде и всыпать смесь всех специй, перемешать. К специям и маслу всыпать рубленную зелень, перемешать.
2. Взболтать венчиком яйца и влить в сковороду со специями и зеленью. Готовить под крышкой на малом нагреве около 10-15 минут.
3. Готовую яичницу можно свернуть треугольником или рулетом, нарезать на порции.
4. Выложить на тарелку яичницу, сверху выложить йогурт. Дополнительно можно посыпать копченой паприкой.
Похожие рецепты
Японский омлет рулет Японский омлет рулет
Бифштекс с яйцом на картофеле Бифштекс с яйцом на картофеле
Сочные котлеты из фарша на противне в духовке Сочные котлеты из фарша на противне в духовке
Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки
Овсяный блин на завтрак Овсяный блин на завтрак
Салат из курицы, яблок, сельдерея и грецким орехом Салат из курицы, яблок, сельдерея и грецким орехом
Творожная галета с яйцом, сыром и зеленью Творожная галета с яйцом, сыром и зеленью
Лепешки с творогом и зеленью на сковороде Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Мясо говядина тушеная с луком в мультиварке редмонд Мясо говядина тушеная с луком в мультиварке редмонд
Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде
Картофельные блинчики Картофельные блинчики
Начинки для тортильи Начинки для тортильи
Хашлама в казане из говядины и картофеля Хашлама в казане из говядины и картофеля
Печенье из овсяных хлопьев, орехов и клюквы сушеной Печенье из овсяных хлопьев, орехов и клюквы сушеной
Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы
Грибной суп пюре с шампиньонами и картошкой Грибной суп пюре с шампиньонами и картошкой
Блины с припеком с яблоками Блины с припеком с яблоками
Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде
Сырные вафли с помидором и зеленью Сырные вафли с помидором и зеленью
Быстрый Печеночный торт в духовке Быстрый Печеночный торт в духовке
Тонкие блины на кефире без яиц Тонкие блины на кефире без яиц
Домашний Сан-Себастьян Чизкейк со сливками Домашний Сан-Себастьян Чизкейк со сливками
Медовые блины на молоке Медовые блины на молоке
Сметанный соус с чесноком и зеленью Сметанный соус с чесноком и зеленью
Тонкие блины на прокисшем кефире Тонкие блины на прокисшем кефире
Сугудай из горбуши Сугудай из горбуши
Ажурные тонкие блинчики на ряженке с кипятком с дырочками Ажурные тонкие блинчики на ряженке с кипятком с дырочками
Волокнистый сладкий кулич пасхальный Краффин с творогом Волокнистый сладкий кулич пасхальный Краффин с творогом
Суп карри с чечевицей и картошкой Суп карри с чечевицей и картошкой
Сочная свиная корейка в духовке без кости Сочная свиная корейка в духовке без кости
Апельсиновый кекс с творогом на овсяной муке Апельсиновый кекс с творогом на овсяной муке
Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени
Классические блины на 0.5 литра молока с кипятком тонкие Классические блины на 0.5 литра молока с кипятком тонкие
Лепешки кутабы с зеленью, сыром и грибами Лепешки кутабы с зеленью, сыром и грибами
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Суп с бужениной, соленым огурцом и ячменной крупой Суп с бужениной, соленым огурцом и ячменной крупой
«Шаманим» 2023 - 2024