Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки

Как сделать с Кухня Наизнанку Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки простой рецепт домашний. Эта смесь у меня всегда под рукой. Любой салат с ней вкуснее и интереснее! Омлет или яичница, блинчик или бутерброд, кекс, хлеб, печенье, мороженое... Куда ни добавь - только лучше! Просто «палочка-выручалочка»!.

Ингредиенты.

• Тыквенные семечки - 0,5 стакана
• Семена подсолнечника - 0,5 стакана
• Семена кунжута белого - 3 ст.л.
• Семена кунжута черного - 1 ст.л.
• Семена льна - 3 ст.л.

КУДА ДОБАВЛЯЮ:
• в салаты овощные, мясные, рыбные
• в салаты с сыром и зеленью
• использую для украшения праздничных закусок
• украшаю десерты сверху (с мороженым очень вкусно)
• добавляю в тесто для кексов, в пирожные и торты
• в тесто для хлеба и булочек
• добавляю в пироги и запеканки
• в омлеты, в тесто для блинчиков
• готовлю с этой смесью хлебцы и крекеры
• подаю с ней супы-пюре

Как сделать Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки рецепт пошаговый

1. Соединяю все ингредиенты. Семечки сразу не поджариваю. Так смесь будет храниться дольше. Хорошо перемешиваю и выкладываю в сухую баночку с плотной крышкой.

2. Храню такую смесь в шкафу. Перед добавлением в блюдо выкладываю необходимое количество смеси на сухую сковороду и при постоянном помешивании обжариваю до появления аромата или до легкого потрескивания.

3. Затем смесь желательно остудить и можно добавлять, куда нужно! Попробуете один раз - будете использовать постоянно!

Похожие рецепты