1. Киви нарежьте кубиком 1,5 см. Твердую часть удалить. Поместите все ингредиенты в сотейник не железный (может быть эмалированный и т.д.).
2. Доведите до кипения на среднем огне. Проварите около 2 минут после закипания.
3. Постоянно перемешивайте силиконовой лопаткой. Варенье перелейте в банку и хранить в холодильнике.