Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Кекс с киви

Кекс с киви рецепт
Готовим вкусный Кекс с киви простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

КИВИ-ВАРЕНЬЕ
соль - щепотка
лимонный сок - 1 ст.л
киви - 5-6 шт (500 г)
сахар - 225 г (45% от веса киви)
мед - 2 ст ложки

ТЕСТО
Мука пшеничная в/с - 200 г
Мука миндальная - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Масло сливочное 82% - 200 г
Сахар - 160 г
Яйца - 4 шт

НЕЙТРАЛЬНЫЙ ГЕЛЬ
Сахар - 100 г
Лимонная кислота - ¼ ч.л
Агар-агар - 1,5-2 г (лучше меньше)
Вода - 100 г

Видео рецепт

Видео Кекс с киви рецепт Смотреть

Как сделать Кекс с киви рецепт пошаговый

1. Готовим Варенье из киви. Отложите 180 г для кекса (без жидкости). Сахар взбейте с маслом комнатной температуры. Яйца перемешайте венчиком и в несколько этапов добавьте к маслу - взбивая после каждого добавления.
2. Муку пшеничную, миндальную и разрыхлитель просейте через сито - добавьте к общей массе и перемешайте аккуратно силиконовой лопаткой. Добавьте к тесту киви - аккуратно перемешать. Переложите в форму, застеленную пергаментом.
3. Сверху выложить дольки киви. Выпекайте 45-50 мин при температуре 160°С (до сухой шпажки). Готовим Нейтральный гель кондитерский, смазываем кекс сверху.
Похожие рецепты
Варенье из киви Варенье из киви
Торт Крекер рыбки Сметана Банан Киви без выпечки Торт Крекер рыбки Сметана Банан Киви без выпечки
Куриные шашлычки с кабачком и киви Куриные шашлычки с кабачком и киви
Экзотический салат с киви, селедки, яйца, картошки и моркови Экзотический салат с киви, селедки, яйца, картошки и моркови
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Компот из киви на зиму Компот из киви на зиму
Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной
Киви на зиму Киви на зиму
Салат Изумрудный браслет с киви и курицей Салат Изумрудный браслет с киви и курицей
Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане
Зеленый смузи из шпината, банана и авокадо Зеленый смузи из шпината, банана и авокадо
Торт из крекера, киви и банана со сметаной без выпечки Торт из крекера, киви и банана со сметаной без выпечки
Салат в виде Дракона Салат в виде Дракона
Салат Малахитовый браслет с киви и курицей Салат Малахитовый браслет с киви и курицей
Рулет с мандаринами, творогом, печеньем и бананом без выпечки Рулет с мандаринами, творогом, печеньем и бананом без выпечки
Торт без выпечки Банан Сметана Печенье рыбки Торт без выпечки Банан Сметана Печенье рыбки
Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Как красиво нарезать и подать фрукты на праздничный стол Как красиво нарезать и подать фрукты на праздничный стол
Молочный десерт с бананом, клубникой и киви Молочный десерт с бананом, клубникой и киви
Новогодний салат изумрудная Елка с киви и курицей Новогодний салат изумрудная Елка с киви и курицей
Фруктовые нарезки фруктов оформление на праздничный стол Фруктовые нарезки фруктов оформление на праздничный стол
Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки
Нейтральный гель Нейтральный гель
Апельсиновый мармелад на агар агаре Апельсиновый мармелад на агар агаре
Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема
Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки
Мягкие куриные желудки с луком и морковью на сковороде Мягкие куриные желудки с луком и морковью на сковороде
Мармелад из манго на агаре Мармелад из манго на агаре
Торт из сливок, печенья и фруктов без выпечки Торт из сливок, печенья и фруктов без выпечки
Банановый кекс в духовке простой Банановый кекс в духовке простой
Лимонный кекс с оливками и помадкой Лимонный кекс с оливками и помадкой
Десерты трайфлы в стаканчиках с кремом чиз Десерты трайфлы в стаканчиках с кремом чиз
Блинный торт с творогом без выпечки Монастырская изба Блинный торт с творогом без выпечки Монастырская изба
Вишневый чизкейк на миндальном молоке без выпечки Вишневый чизкейк на миндальном молоке без выпечки
Абрикосовый джем с агар-агаром на зиму Абрикосовый джем с агар-агаром на зиму
Новые рецепты
Торт с творожным кремом Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки Сливовый пирог без сахара и без муки
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки
Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР
Мягкое печенье с апельсиновой начинкой Мягкое печенье с апельсиновой начинкой
Шоколадный бенто торт и капкейки Шоколадный бенто торт и капкейки
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты