Японский омлет рулет

1. В миску разбиваю 3 куриных яичка, добавляю столовую ложку молока и щепотку соли. Беру венчик. все хорошенько перемешиваю, немного взбиваю. Все делаю как для обыкновенного классического омлета. Беру кусочек сыра и натираю его на терке. Сыр можете брать абсолютно любой, Желательно, чтобы он хорошо плавился. Сковороду смазываю маслом, можно растительным, я использую топлёное.

2. Теперь выливаю немного яичной массы, чтобы покрыть дно сковороды. Посыпаю сверху сыром. Жду, когда омлет немного схватится, и аккуратненько сворачиваю. Начинайте сворачивать рулетик. Когда уже видите, что низ яйца схватился, а сверху еще остается жидкость, вливаю еще немного яичной массы, посыпаю сыром И снова, когда вижу, что омлет начинает схватываться, сворачиваю его аккуратненько в рулетик. Таким образом продолжаю подливать омлетную массу и сворачивать омлет в рулет.

3. Я Настоятельно вам рекомендую добавить любые типичные ингредиенты для омлета, которые вы любите предпочитаете. Это может быть ветчина, нарезанный болгарский перец, любая зелень. В общем, все, все, что Вы любите. Таким образом Жарим омлет на среднем огне, пока не закончится вся омлетная смесь.

4. Давайте попробуем. Отрежем кусочек и посмотрим, что же у нас получилось. Омлет получился очень-очень нежный, очень вкусный. Вроде те же самые яйца, но вкус получается просто какой-то необыкновенный. Так что теперь вы узнали ещё один способ, как можно красиво и оригинально приготовить яйца на завтрак. Таким способом готовят яйца в Японии.

5. Попробуйте и вы. И я уверена, что это блюдо понравится не только вам, благодаря тому, что он очень быстро и просто готовится. Но вы также можете подать его вашим Гостям на праздничный стол. Этот рулетик можно подать целиком или нарезать на кусочки, украсить болгарским перчиком красным, посыпать зеленью. Получится необыкновенная красота.