Простые рецепты

Картофельный хлеб с мясом в духовке

Картофельный хлеб с мясом в духовке рецепт
Готовим вкусный Картофельный хлеб с мясом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Картофельное пюре прекрасно тем, что из него можно слепить что угодно, хоть жареного поросенка! Это шутка, конечно, увлекаться не будем. Но вот картофельный батон с мясной начинкой приготовить проще простого, и на столе это блюдо смотрится очень эффектно.

Ингредиенты.

Картофельное пюре - 400 г
Фарш - 200 г
Лук - 50 г
Яйцо - 1 шт
Мука -80 г
Соль по вкус

Как сделать Картофельный хлеб с мясом в духовке рецепт пошаговый

1. Займёмся сначала начинкой. На разогретую сковороду с маслом отправляем мелко рубленный лук и фарш. Солим по вкусу. Обжариваем 10 минут на среднем огне. В картофельное пюре добавляем белок (желток оставляем для смазывания) и муку. Тщательно перемешиваем. Выкладываем половину пюре в подходящую форму, смазанную маслом.
2. Сверху по центру распределяем мясную начинку и закрываем второй половиной пюре. Аккуратно скрепляем края и формируем своеобразный батон. Также можно сделать косые надрезы, как у настоящего батона. Смазываем сверху желтком для красивого цвета и отправляем в духовку на 20 минут при 200С.
3. При подаче нарезаем порционно. P. S.: если нет готового пюре, то хорошо моем 400-450 г картофеля,, очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности, 20 минут. Затем сливаем почти всю воду (оставляем около 100 мл) и разминаем картофель толкушкой.
Похожие рецепты
Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке
Мясной хлеб из фарша в духовке Мясной хлеб из фарша в духовке
Картофельные биточки из пюре в духовке Картофельные биточки из пюре в духовке
Картофельный цветок с беконом Картофельный цветок с беконом
Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
Ленивый пирог картофельный на сковороде Ленивый пирог картофельный на сковороде
Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
Картофельный пирог с рыбой горбушей Картофельный пирог с рыбой горбушей
Картофельные шаньги в духовке Картофельные шаньги в духовке
Мясной рулет из фарша с перцем и морковью в духовке Мясной рулет из фарша с перцем и морковью в духовке
Мясной хлеб из фарша говядины в духовке Мясной хлеб из фарша говядины в духовке
Мясной хлеб из фарша в духовке Мясной хлеб из фарша в духовке
Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины
Запеченный картофель с фаршем в духовке Запеченный картофель с фаршем в духовке
Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами
Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке
Закуска хлеб со шпротами на праздничный стол Закуска хлеб со шпротами на праздничный стол
Картофельный Хашбраун Картофельный Хашбраун
Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде
Картофельный салат с квашеной капустой, перцем и луком Картофельный салат с квашеной капустой, перцем и луком
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Картофельный пирог с фаршем Картофельный пирог с фаршем
Грузинский лаваш Шоти Грузинский лаваш Шоти
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Грузинский соус сацебели на зиму классический Грузинский соус сацебели на зиму классический
Картофельные палочки из пюре в духовке Картофельные палочки из пюре в духовке
Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом
Закусочный мясной торт с грибами, курицей, свининой и яйцами Закусочный мясной торт с грибами, курицей, свининой и яйцами
Салат рулет шуба с красной рыбой, свеклой, яйцом и картошкой Салат рулет шуба с красной рыбой, свеклой, яйцом и картошкой
Картофельные драники с мясом на сковороде Картофельные драники с мясом на сковороде
Салат Винегрет с грибами, фасолью и солеными огурцами Салат Винегрет с грибами, фасолью и солеными огурцами
Белый дрожжевой хлеб в духовке Белый дрожжевой хлеб в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024