Простые рецепты

Картофельный хлеб с мясом в духовке

Картофельный хлеб с мясом в духовке рецепт
Готовим вкусный Картофельный хлеб с мясом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Картофельное пюре прекрасно тем, что из него можно слепить что угодно, хоть жареного поросенка! Это шутка, конечно, увлекаться не будем. Но вот картофельный батон с мясной начинкой приготовить проще простого, и на столе это блюдо смотрится очень эффектно.

Ингредиенты.

Картофельное пюре - 400 г
Фарш - 200 г
Лук - 50 г
Яйцо - 1 шт
Мука -80 г
Соль по вкус

Как сделать Картофельный хлеб с мясом в духовке рецепт пошаговый

1. Займёмся сначала начинкой. На разогретую сковороду с маслом отправляем мелко рубленный лук и фарш. Солим по вкусу. Обжариваем 10 минут на среднем огне. В картофельное пюре добавляем белок (желток оставляем для смазывания) и муку. Тщательно перемешиваем. Выкладываем половину пюре в подходящую форму, смазанную маслом.
2. Сверху по центру распределяем мясную начинку и закрываем второй половиной пюре. Аккуратно скрепляем края и формируем своеобразный батон. Также можно сделать косые надрезы, как у настоящего батона. Смазываем сверху желтком для красивого цвета и отправляем в духовку на 20 минут при 200С.
3. При подаче нарезаем порционно. P. S.: если нет готового пюре, то хорошо моем 400-450 г картофеля,, очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности, 20 минут. Затем сливаем почти всю воду (оставляем около 100 мл) и разминаем картофель толкушкой.
Похожие рецепты
Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке
Картофельные биточки из пюре в духовке Картофельные биточки из пюре в духовке
Картофельный цветок с беконом Картофельный цветок с беконом
Мясной хлеб из фарша в духовке Мясной хлеб из фарша в духовке
Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде
Картофельный пирог с грибами и луком Картофельный пирог с грибами и луком
Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
Ленивый пирог картофельный на сковороде Ленивый пирог картофельный на сковороде
Картофельный пирог с рыбой горбушей Картофельный пирог с рыбой горбушей
Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
Картофельные шаньги в духовке Картофельные шаньги в духовке
Картофельный суп пюре Картофельный суп пюре
Мясной хлеб из фарша говядины в духовке Мясной хлеб из фарша говядины в духовке
Мясной хлеб из фарша в духовке Мясной хлеб из фарша в духовке
Мясной рулет из фарша с перцем и морковью в духовке Мясной рулет из фарша с перцем и морковью в духовке
Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины
Горячие бутерброды с фаршем, сыром и помидором в духовке Горячие бутерброды с фаршем, сыром и помидором в духовке
Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке
Корейские пирожки Пигоди с мясом в домашних условиях Корейские пирожки Пигоди с мясом в домашних условиях
Запеченный картофель с фаршем в духовке Запеченный картофель с фаршем в духовке
Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами
Картофельные клецки без муки с сыром Картофельные клецки без муки с сыром
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке
Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке
Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона
Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке
Крахмальные пигоди с мясом, капустой и джусаем по корейски Крахмальные пигоди с мясом, капустой и джусаем по корейски
Закуска хлеб со шпротами на праздничный стол Закуска хлеб со шпротами на праздничный стол
Картофельный крем-суп Картофельный крем-суп
Картофельный Хашбраун Картофельный Хашбраун
Тыквенный хлеб в духовке Тыквенный хлеб в духовке
Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде
Картофельный салат с квашеной капустой, перцем и луком Картофельный салат с квашеной капустой, перцем и луком
Новые рецепты
Свиная грудинка куском запеченная в духовке Свиная грудинка куском запеченная в духовке
Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке
Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке
Запеченная свинина буженина в духовке в фольге Запеченная свинина буженина в духовке в фольге
Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом
Свиные ребрышки с луком на сковороде Свиные ребрышки с луком на сковороде
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке
Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде
Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке
Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе
«Шаманим» 2023 - 2024