Простые рецепты

Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным

Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным рецепт
Готовим Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для мясного слоя:
- 500 гр куриного фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 гр зеленого горошка
- соль, перец, специи по вкусу
- 1 ст.л томатной пасты
- 1 ст.л растительного масла
- 150 мл воды

Для картофельного пюре:
- 500 гр отварного картофеля
- 30 гр сливочного масла
- 50-70 мл теплого молока
- 50 гр пармезана

Видео рецепт

Видео Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным рецепт Смотреть

Как сделать Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным рецепт пошаговый

1. Для мясного слоя:
Фарш обжариваем, добавляем лук и морковь, затем томатную пасту, соль, специи, воду и зеленый горошек. Томим все вместе 15 минут на небольшом огне.
2. Для картофельного пюре:
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде, а затем пюрируем. Добавляем масло, пюрируем. Добавляем молоко, пюрируем. Получается очень нежное и воздушное пюре. Добавляем сыр, перемешиваем ложкой.
3. В форму для запекания выкладываем мясной слой, сверху картофельное пюре.
4. Вилкой делаем либой узор и убираем в духовку на 15-20 минут при 200-220 градусах, нагрев - верх.
Похожие рецепты
Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами
Пастуший пирог от Гордона Рамзи Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке
Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Запеченный картофель с фаршем в духовке Запеченный картофель с фаршем в духовке
Постный Пастуший пирог из картофеля, чечевицы и грибов Постный Пастуший пирог из картофеля, чечевицы и грибов
Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте
Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем
Запеченные грибы шампиньоны с куриным фаршем в аэрогриле Запеченные грибы шампиньоны с куриным фаршем в аэрогриле
Начинка из мясного фарша для блинов, пирожков и пирогов Начинка из мясного фарша для блинов, пирожков и пирогов
Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой
Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Домашняя лазанья с фаршем классическая в духовке Домашняя лазанья с фаршем классическая в духовке
Соус шашлычный из томатной пасты Соус шашлычный из томатной пасты
Турецкое пиде с фаршем Турецкое пиде с фаршем
Бигус из свежей капусты с фаршем Бигус из свежей капусты с фаршем
Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами
Картофельный пирог с грибами и луком Картофельный пирог с грибами и луком
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке
Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде
Суп пюре из капусты брокколи Суп пюре из капусты брокколи
Картофельная запеканка с фаршем и капустой Картофельная запеканка с фаршем и капустой
Панский драник картофельный с фаршем на сковороде Панский драник картофельный с фаршем на сковороде
Картофельный пирог с фаршем Картофельный пирог с фаршем
Шампиньоны фаршированные куриным фаршем с сыром в духовке Шампиньоны фаршированные куриным фаршем с сыром в духовке
Закуска Паштет из зеленого горошка Закуска Паштет из зеленого горошка
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Лазанья с тыквой фаршем и грибами Лазанья с тыквой фаршем и грибами
Лаваш с курицей, помидором и луком Лаваш с курицей, помидором и луком
«Шаманим» 2023 - 2024