Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным

Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным рецепт
Готовим Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для мясного слоя:
- 500 гр куриного фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 гр зеленого горошка
- соль, перец, специи по вкусу
- 1 ст.л томатной пасты
- 1 ст.л растительного масла
- 150 мл воды

Для картофельного пюре:
- 500 гр отварного картофеля
- 30 гр сливочного масла
- 50-70 мл теплого молока
- 50 гр пармезана

Видео рецепт

Видео Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным рецепт Смотреть

Как сделать Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным рецепт пошаговый

1. Для мясного слоя:
Фарш обжариваем, добавляем лук и морковь, затем томатную пасту, соль, специи, воду и зеленый горошек. Томим все вместе 15 минут на небольшом огне.
2. Для картофельного пюре:
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде, а затем пюрируем. Добавляем масло, пюрируем. Добавляем молоко, пюрируем. Получается очень нежное и воздушное пюре. Добавляем сыр, перемешиваем ложкой.
3. В форму для запекания выкладываем мясной слой, сверху картофельное пюре.
4. Вилкой делаем либой узор и убираем в духовку на 15-20 минут при 200-220 градусах, нагрев - верх.
Похожие рецепты
Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами
Пастуший пирог от Гордона Рамзи Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке
Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Новые рецепты
Курица Шкмерули в сливочно-чесночном соусе Курица Шкмерули в сливочно-чесночном соусе
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты