Простые рецепты

Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами

Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами рецепт
Готовим Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

На форму 33*20

Для пюре:
700г картофеля
1/2 стакана молока
20г сливочного масла

Для соуса:
500-700г смешанного фарша
1 луковица
1 цукини
1 сладкий перец
250мл перетертых томатов

50-70г тертого сыра
Соль, перец, паприка, итальянские травы

Как сделать Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами рецепт пошаговый

1. Картофель очистить, отварить, слить воду, добавить масло и теплое молоко. Сделать пюре. Овощи мелко нарезать и обжарить в течении 5 минут.
2. Добавить фарш, обжарить до готовности. Влить томаты и добавить специи, прогреть и перемешать.
3. Духовку включить на 180°. На дно формы выложить фарш. Сверху картофельное пюре, затем сыр. Запекать до золотистой корочки.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024