Мясной хлеб из фарша в духовке

Готовим Мясной хлеб из фарша в духовке простой рецепт в домашних условиях. Название «мясной хлеб» это блюдо получило только из-за своей формы «кирпичика». Обычно его готовят в форме, подходящей для выпечки хлеба, хотя это и не обязательно. По вкусу же это скорее колбаса или котлета, идеально подходящая по размеру для самого вкусного бутерброда.

Ингредиенты.

Фарш- 1 кг
Молоко- 100 мл
Яйцо- 2 шт
Панировочные сухари- 100 г
Лук- 80 г
Соль и специи по вкусу

Как сделать Мясной хлеб из фарша в духовке рецепт пошаговый

1. Чтобы текстура была плотнее и нежнее берем фарш из чашки руками и аккуратно, но с силой бросаем его обратно. Повторяем процедуру несколько раз.

2. После этих нехитрых действий осталось только смешать все ингредиенты: фарш, лук, яйца, молоко, панировочные сухари, сушеные травы, чеснок, соль и перец.

3. Тщательно перемешиваем до однородной массы, выкладываем в форму, смазанную маслом, и отправляем блюдо в духовку на час при 180С. Ждем, пока "хлеб" остынет, и нарезаем как обычную буханку.

4. Сооружаем мегабутерброд и наслаждаемся.

Похожие рецепты