Простые рецепты

Фриттата с сыром

Фриттата с сыром рецепт
Готовим вкусный блюдо Фриттата с сыром классическая простой рецепт в домашних условиях. Фриттата - итальянский сытный завтрак или ужин, который готовится из всего , что найдётся в холодильнике. Классическая фриттата готовится сначала на сковороде, а затем запекается в духовке. Мудрые ленивые кулинары ограничиваются сковородой, получается не менее вкусно, но гораздо быстрее.

Ингредиенты.

Яйца - 4 шт.
Молоко - 70 мл
Картофель отварной - 150 г
Перец сладкий - 80 г
Зелень - 10 г
Сыр - 50 г
Соль по вкусу

Как сделать Фриттата с сыром рецепт пошаговый

1. Нарезаем отварной картофель кубиком. У перца срезаем хвостик, убираем сердцевину и также нарезаем кубиком. Отправляем овощи на разогретую сковороду с растительным маслом и подрумяниваем буквально три минуты. Огонь средний.
2. В чашку разбиваем яйца, добавляем молоко и щепотку соли. Тщательно перемешиваем вилкой. Добавляем к овощам рубленную зелень, перемешиваем. Заливаем яичной смесью овощи и обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
3. Закрываем сковороду крышкой и ждем 4 минуты до полного приготовления. Огонь средний. P. S.: если нет в наличии уже отваренного картофеля, то картофель моем, очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности 20 минут.
Похожие рецепты
Завтрак из лаваша, яиц и сыра в духовке Завтрак из лаваша, яиц и сыра в духовке
Итальянская паста карбонара классическая Итальянская паста карбонара классическая
Завтрак из лаваша на сковороде с яйцом, сыром и колбасой Завтрак из лаваша на сковороде с яйцом, сыром и колбасой
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Домашняя лазанья с фаршем классическая в духовке Домашняя лазанья с фаршем классическая в духовке
Лаваш с грибами и сыром на сковороде Лаваш с грибами и сыром на сковороде
Завтрак с сыром, помидором и колбасой на сковороде Завтрак с сыром, помидором и колбасой на сковороде
Завтрак тортилья с яйцом и помидорами на сковороде Завтрак тортилья с яйцом и помидорами на сковороде
Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке
Классическая Окрошка на кефире с минералкой Классическая Окрошка на кефире с минералкой
Яичный омлет с творогом и сыром на сковороде Яичный омлет с творогом и сыром на сковороде
Блюдо Толма армянская классическая Блюдо Толма армянская классическая
Куриные шарики в беконе с сыром в духовке Куриные шарики в беконе с сыром в духовке
Классическая шурпа из баранины в кастрюле Классическая шурпа из баранины в кастрюле
Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде
Блинный пирог с фаршем, грибами и сыром Блинный пирог с фаршем, грибами и сыром
Запеченный кролик в сметане с грибами и сыром в духовке Запеченный кролик в сметане с грибами и сыром в духовке
Классическая долма в виноградных листьях Классическая долма в виноградных листьях
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Лепешки тортилья с сыром в духовке Лепешки тортилья с сыром в духовке
Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
Запеченное мясо свинины с картофелем и сыром в духовке Запеченное мясо свинины с картофелем и сыром в духовке
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Тортилья с яйцом и сыром на сковороде Тортилья с яйцом и сыром на сковороде
Фарш с лавашом, сыром и яйцом в духовке Фарш с лавашом, сыром и яйцом в духовке
Курица в духовке с горчицей, майонезом и сыром Курица в духовке с горчицей, майонезом и сыром
Булочки с ветчиной, сыром, яйцами и помидорами в духовке Булочки с ветчиной, сыром, яйцами и помидорами в духовке
Классическая глазурь без желатина для куличей Классическая глазурь без желатина для куличей
Ленивые сырники Творожные лепешки на сковороде Ленивые сырники Творожные лепешки на сковороде
Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде
Мясная сборная солянка классическая от Ивлева Константина Мясная сборная солянка классическая от Ивлева Константина
Овсяные лепешки с сыром на молоке на сковороде Овсяные лепешки с сыром на молоке на сковороде
Ленивые вареники из творога и манки Ленивые вареники из творога и манки
Японский омлет рулет Японский омлет рулет
Картофель с мясом курицы и сыром в микроволновке Картофель с мясом курицы и сыром в микроволновке
«Шаманим» 2023 - 2024