Амарантовая каша на воде

Готовим Амарантовую каша на воде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим ароматную амарантовую кашу с яблоком и корицей. Амарант хранит в себе множество витаминов, минералов и конечно растительный белок. Незаменимая вещь для вегетарианцев. Кто ни разу не пробовал амарант, советую исправить этот момент 😉

Ингредиенты.

🔸Семена амаранта 100 г
🔸Вода 250 мл
🔸Яблоко 1 шт
🔸Подсластитель (по желанию)
🔸Кокосовая паста 1 ст.л. от (по желанию)
🔸Специи: корица и ванилин

Как сделать Амарантовая каша на воде рецепт пошаговый

1. Амарант перекладываем в сотейник и заливаем водой. Ставим на средний огонь и доводим до кипения и варим 15 минут. Далее добавляем тертое яблоко, кокосовую пасту и специи.

2. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим до загустения. ⠀ В процессе варки нужно регулярно помешивать, чтобы каша не пригорела. ⠀

3. В готовую кашу по желанию можно добавить немного подсластителя, например, сиропа топинамбура или мёда. ⠀ Для украшения я взяла то, что было пол рукой: орешки, семена конопли, фрукты и ягоды.

Похожие рецепты