Готовим Амарантовая каша с ягодами и орехами простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
• Крупа амаранта — 60 г
• Миндальное молоко - 190 мл
• Любимые свежие ягоды - 100 г
• Молотый кардамон - 1 г
• Розовая соль - по вкусу
• Пекан - 20 г
• Семена конопли - 5 г
Пищевая ценность
Белки 13,40 г
Жиры 17,50 г
Углеводы 56,45 г
Ккал 470,95
Общий вес порции 400 г
1. Для того, чтобы избавиться от горечи крупы, обжарьте ее в сухой кастрюле 2-3 минуты, помешивая.
2. Добавьте горячее молоко, щепотку соли и кардамона. Доведите до кипения и готовьте на маленьком огне 7-10 минут под крышкой.
3. Добавьте свежие ягоды и орехи. Посыпьте семенами конопли.