Cоленые творожные сырники с сыром

1. 350 г творога. Творог должен быть сухой. Чем меньше влаги в твороге, тем меньше мы добавим муки. 1 яйцо Измельчить блендером. Натереть на терке 100 г сыра. По желанию можно добавить мелко нарезанный укроп. В этот раз я буду делать без укропа, чтобы не перебить вкус самого сыра. 1 ст.л. муки. Количество муки зависит от влажности творога. Масса должна хорошо держать форму.

2. Посыпать поверхность мукой. Если хотите, то можно заменить пшеничную муку на рисовую муку. Тогда это будет безглютеновый рецепт. Вот такие аккуратные сырники получились. Вы можете использовать такой способ и для формирования сладких сырников. Очень удобно, что сырники ровные и аккуратные. Немного растительного масла.

3. Обжарить на среднем огне до румяности. Где-то через 3-4 минуты когда сырники поджарились, перевернуть и обжарить еще 3-4 минуты. Следите, чтобы нагрев не был слишком сильным. Вы только посмотрите на эту нежность! Это так аппетитно выглядит! Я рекомендую обязательно попробовать! Ну и какие же сырники без сметаны! Очень вкусно!

4. Шикарный вариант завтрака. Берите свой любимый сыр и здесь он заиграет своими нотками. Придаст изюминку самым обычным сырникам! Соленые сырники идеально подойдут к сладкому чаю. Поэтому я думаю, что этот рецепт обязательно разнообразит Ваше меню завтраков. Это действительно очень вкусно! До новых вкусных рецептов!