Готовим Жареные креветки на сливочном масле с чесноком и лимоном простой рецепт в домашних условиях.
1. Креветки зачистить. Удалить голову, панцырь и кишечную вену. Промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. В сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить креветки с обеих сторон на среднем огне. Весь процесс занимает в среднем 3 минуты.
3. Добавить к креветкам чеснок (через пресс), хлопья красного острого перца, вторую половину сливочного масла и перемешать. После добавить соль и лимонный сок. Обжарить ещё 1 минуту, добавить зелень укропа и выключить огонь.