Готовим вкусный Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке классический простой рецепт в домашних условиях.
1. Картофель почистить и отварить 5 минут. Нарезать картофель на тонкие слайсы. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину картофеля, разровнять. Присыпать специями и третьей частью сыра. Залить половиной сливок.
3. Выложить оставшийся картофель, специи, треть сыра. Залить оставшимися сливками. Выпекать при 180° 25-30 минут. После присыпать оставшимся сыром и печь ещё 10 минут.