Простые рецепты

Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке

Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке рецепт
Готовим вкусный Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке классический простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

⠀▫️1кг картофеля
⠀▫️1-2ч.л. специй (у меня были соль и сушёный чеснок)
⠀▫️200мл сливок 20-30%
⠀▫️150г сыра
⠀▫️20г сливочного масла + масло для смазывания формы

Как сделать Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке рецепт пошаговый

1. Картофель почистить и отварить 5 минут. Нарезать картофель на тонкие слайсы. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину картофеля, разровнять. Присыпать специями и третьей частью сыра. Залить половиной сливок.
3. Выложить оставшийся картофель, специи, треть сыра. Залить оставшимися сливками. Выпекать при 180° 25-30 минут. После присыпать оставшимся сыром и печь ещё 10 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024