Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке

Готовим вкусный Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Картофель - 500 г
Лук - 50 г
Сливки 20% - 150 мл
Сыр - 30 гр
Специи (розмарин, тимьян) - 5 г
Соль по вкусу

Как сделать Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке рецепт пошаговый

1. Картофель очищаем и нарезаем тонкими слайсами. Можно даже использовать специальную терку, но обычным ножом тоже вполне хорошо получается. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Овощи солим, добавляем специи и сливки.

2. Тщательно перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Немного утрамбовываем. Накрываем блюдо фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.

3. Затем достаём и обильно посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку еще на 15 минут при 180С. Получается очень вкусно! Вроде ничего необычного, но этот нежный сливочный вкус всегда вызывает на лице широчайшие улыбки.

Похожие рецепты