Тефтели с сыром и сливками в духовке

Готовим Тефтели с сыром и сливками в духовке простой рецепт в домашних условиях. Тефтели под нежным соусом получаются невероятно вкусными и сочными. А получившуюся подливу захочется буквально вымакать кусочком хлеба.

Ингредиенты.

Фарш - 500 г
Сыр - 100 г
Сливки 20% - 100 мл
Чеснок - 3 зуб
Зелень - 10 г
Соль, перец по вкусу

Как сделать Тефтели с сыром и сливками в духовке рецепт пошаговый

1. В фарш добавляем мелко нарезанную зелень , соль и тщательно перемешиваем. Формируем тефтели и выкладываем их плотно друг к другу в небольшую форму для духовки, смазанную маслом.

2. Для «шапки» трем сыр на тёрке, добавляем к нему измельченный чеснок, сливки и щепотку соли. Тщательно перемешиваем и равномерно заливаем тефтели. Отправляем блюдо в духовку на 40 минут при 180С.

3. Тефтели пропитаются сливками, сыр станет приятной корочкой, а домочадцев не придётся приглашать к ужину, они сами придут на волшебный аромат.

Похожие рецепты