Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц

Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц рецепт
Готовим Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Фарш из баранины (можно говяжий/свиной/куриный) - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук красный - 60 гр.
Фета - 160 гр.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Петрушка - 2 веточки
Сухой чеснок - щепотка
Кориандр - щепотка
Соль
Перец

Салат:
Огурец - 300 гр.
Соль - щепотка

Соус:
Укроп - 2 веточки
Греческий йогурт (или сметана) - 120 гр.
Соль

Как сделать Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц рецепт пошаговый

1. Лук нарезаем мелким кубиком, петрушку рубим крупно. В миску разбиваем яйца, добавляем лук, петрушку, фарш, панировочные сухари, фету, сухой чеснок, кориандр, соль, перец. Всё хорошо перемешиваем, фарш отбиваем. Формуем 6 тефтелей.
2. Тефтели выкладываем на противень. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. В это время огурец трём на корейской тёрке, чтобы получились длинные нити, солим. Кладём в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. В миске смешиваем мелко порубленный укроп, йогурт и соль. Тефтели выкладываем на салат и рядом сервируем соус. Идеальное блюдо для весны! Сытное и свежее одновременно.
Похожие рецепты
Люля кебаб из фарша в духовке Люля кебаб из фарша в духовке
Мясной хлеб с сырной начинкой Просто Кухня Мясной хлеб с сырной начинкой Просто Кухня
Мясной хлеб из фарша в духовке Мясной хлеб из фарша в духовке
Сырный суп с тефтелями и вермишелью Сырный суп с тефтелями и вермишелью
Шампиньоны фаршированные куриным фаршем с сыром в духовке Шампиньоны фаршированные куриным фаршем с сыром в духовке
Киевские котлеты из куриного фарша с маслом Киевские котлеты из куриного фарша с маслом
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе на сковороде Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе на сковороде
Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде
Тефтели с сыром и сливками в духовке Тефтели с сыром и сливками в духовке
Котлеты из фарша с сыром в подливе Котлеты из фарша с сыром в подливе
Картофельный пирог с фаршем Картофельный пирог с фаршем
Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом
Домашний люля кебаб из говядины и свинины в духовке Домашний люля кебаб из говядины и свинины в духовке
Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде
Сырная запеканка из кабачков с сыром Сырная запеканка из кабачков с сыром
Куриные биточки c брокколи в духовке Куриные биточки c брокколи в духовке
Запеченный куриный шницель в панировке в духовке Запеченный куриный шницель в панировке в духовке
Бургер в лепешке тортилья из говяжьего фарша Бургер в лепешке тортилья из говяжьего фарша
Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой
Тако Биг Мак на тортилье с фаршем Тако Биг Мак на тортилье с фаршем
Митболы в томатном соусе классические на сковороде Митболы в томатном соусе классические на сковороде
Мясные тефтели в сливочном соусе на сковороде Мясные тефтели в сливочном соусе на сковороде
Мясные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке Мясные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде
Запеченные тефтели в сливочном соусе в духовке Запеченные тефтели в сливочном соусе в духовке
ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра
Ленивый плов в духовке из фарша и риса Ленивый плов в духовке из фарша и риса
Жареные котлеты из фарша, картошки и сыра на сковороде в соусе Жареные котлеты из фарша, картошки и сыра на сковороде в соусе
Запечённый шницель куриный в панировке с грибами в духовке Запечённый шницель куриный в панировке с грибами в духовке
Хрустящая курица в панировке на сковороде с зеленым соусом Хрустящая курица в панировке на сковороде с зеленым соусом
Чебуреки из курицы с начинкой из грибов и моркови Чебуреки из курицы с начинкой из грибов и моркови
Шницель из индейки в панировке на сковороде Шницель из индейки в панировке на сковороде
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке
Шницель из фарша и хлеба на сковороде Шницель из фарша и хлеба на сковороде
Новые рецепты
Свиная грудинка куском запеченная в духовке Свиная грудинка куском запеченная в духовке
Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке
Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке
Запеченная свинина буженина в духовке в фольге Запеченная свинина буженина в духовке в фольге
Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом
Свиные ребрышки с луком на сковороде Свиные ребрышки с луком на сковороде
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке
Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде Рубленые котлеты из куриной печени на сковороде
Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке
Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты