Простые рецепты

Люля кебаб из фарша в духовке

Люля кебаб из фарша в духовке рецепт
Готовим Люля кебаб из фарша в духовке в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

Фарш куриный - 350 гр.
Фарш говяжий - 350 гр.
Кинза - пучок
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, паприка, хмели сунели - по вкусу

Для соуса:
Греческий йогурт
Свежие огурцы
Петрушка или кинза
Соль

Видео рецепт

Видео Люля кебаб из фарша в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Люля кебаб из фарша в духовке рецепт пошаговый

1. К двум видам фарша добавляем измельченный лук, кинзу, тёртый чеснок, соль и приправы.
2. Хорошо перемешиваем до однородности и влажными руками нанизываем люля на шпажки, выкладываем на противень и смазываем маслом.
3. Выпекаем в разогретой духовке до 190С 20-30 минут. Для соуса смешиваем греческий йогурт, тертые свежие огурцы, зелень, соль. Подаём на лаваше горячие люляшки!
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024